Хуторяне

Решили мы с супругом Новый год встретить необычно. Вот взяли и поехали в ночь на 30 декабря в Крым. Много лет никуда далеко не выбирались, собрали какие есть деньги, оставили детей на хозяйстве, уложили в багажник вещи и продукты, помахали дочерям ручкой и тронулись в путь. Всё это получилось экспромтом. Дорога заняла у нас примерно 18 часов от Липецка до Севастополя. Приехали в десять вечера, поэтому пришлось переночевать в машине, а утром на Авито нашли квартиру посуточно по демократичной цене, перенесли вещи из машины и помчались на осмотр достопримечательностей...

Думаю, что этот быстрый рецептик ни для кого не секрет. Так вкусно и быстро приготовить рыбку в духовке сможет каждый - и мужчина, и женщина. И всё же есть здесь маленький нюанс, о котором напишу чуть ниже.    Итак, берём любую рыбу. Можно морскую, можно речную. В моём случае, это толстолобик. Многие не считают его за рыбу, так как в нём много мелких косточек. Ну не так уж и много ... Если рыба крупная, мелких костей практически нет. Мясо диетическое, легко усваивается, содержит много белка, омега-3, А, В, Е, РР, фосфор, кальций, железо, цинк, серу и натрий...

Как - то по делам приехали в Тулу. За одно ,решила купить кое-какие лекарства,которые не нашла в аптеках близлежащего маленького городка.     Аптек в большом городе - уйма!Зашла в одну,пробежалась взглядом по ценам,спросила - узнала о том,о сём.Зашла в другую и т.д.Выбрала аптеку,где цены подешевле, ассортимент пошире ,девочка -аптекарь приятная,милая,добрая,отзывчивая и решила "гульнуть" по списку.     У них в продаже,оказалась полезная закваска,которую я давно искала,но на заказ в аптеке соседнего городка она стоила довольно дорого и было жалко денег...

Знаете ли вы этот анекдот?Наверное,его знают все.     Недавно,мой супруг встретился со своим бывшим коллегой,с которым они вместе работали в командировке на БАМе в 2005 году.Этот коллега имеет корни народа чукчи. Он очень иронически к этому относится и постоянно подшучивает сам над собой.Знает много анекдотов про чукчу и про русских тоже. Ведь мы их считаем странными,а они нас считают очень странными.       Он охотно рассказывает легенды о своём народе,о чукотских обычаях,праздниках тем кому это интересно...

Опять у нас чрезвычайное происшествие! Но всё по порядку.  Впервые услышали тихий вой несколько дней назад в лесу за дорогой. Первые два дня вой был редкий и короткий. По началу мы даже не придавали этому значения, так как там недалеко живут соседи, думали их собака, ну мало ли что могло быть, может течка началась или хозяева куда уехали.  Но потом вой вы становился громче и продолжительней.     Решила я сходить посмотреть, что ж такое то. Когда стала подходить ближе, то поняла, что вой не у соседей, а в лесу за их домом...

Любите квашенную капустку? Нет? А зря! Знали ли вы, что правильно заквашенная капуста - натуральное волшебное лекарство!      При проблемах с пищеварением - это блюдо первая помощь, так как в ней есть специальные ферменты (полезные бактерии) , такие как в дорогих аптечных пробиотиках, которые так опустошают наши кошельки. Такая капустка укрепляет иммунитет и способствует похудению. Хороша она при сердечно-сосудистых заболеваниях и онкологии.     В квашенной капусте аскорбиновой кислоты – ½ суточной...

Когда ко мне вот- вот должна прийти подруга или кто-то из знакомых,а только чай на стол поставить маловато и ничего готового нет, то не есть у меня в запасе такая короночка - канапе с яйцом и чесноком. Очень вкусно, очень быстро!       Итак, ставим вариться два-три яйца,можно больше, если придут двое -трое. В это время подсушиваем или поджариваем ломтики нарезного батона или специального хлеба для тостов. Я это делаю в электрической бутерброднице. У кого нет такой можно в духовке или на сухой сковороде с одной только стороны...

Друзья, не секрет, что сало в определенных дозах - полезный продукт. Для сердца, для суставов, нормализует давление. В двух словах о пользе - содержит полезный холестерин, Омега-3 и Омега- 6,алифатические одноосновные карбоновые кислоты,также в составе присутствуют белки и витамины – А, D, Е, РР, С, группы В. Из минералов присутствуют – К, Р, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.Биоценность сала в разы больше, чем у сливочного масла. 30грамов в день (плюс-минус) никому не навредят.      За много лет...

Это статья призыв, даже крик! Люди, не заводите домашних животных, если не готовы, если нет времени, если не надолго ! Пожалейте невинные души, они ведь всё понимают, всё чувствуют! Сегодня опять к нам во двор котёнка подбросили. Ну что делать!?  У меня их только дома пятеро, две кошки и три кота. И в надворных постройках уже шестеро живут. Три собаки во дворе, две из них приёмные. Так же кто-то ехал мимо и выбросил из машины (я уже писала раннее, что через наш хутор трасса регионального значения проходит)...

Решила рассказать о воде. Много перелопатила материала про воду. Есть разнообразные мнения, порой очень противоречивые. Сразу хочу обмолвиться, это чисто моё мнение, мои наблюдения, поэтому не претендую на утверждения, каждый сам для себя должен сделать выводы и выбор.      Городскую водопроводную воду из под крана я рассматривать не буду, с ней и так всё понятно, пользы нет точно. А вот воду из фильтра, кипяченную, родниковую и дистиллированную я протестировала.Жаль нет возможности протестировать...

Всем здравствовать! Эта статья о кабачках. Поделюсь с вами опытом выращивания кабачков, расскажу какой сорт у меня самый удачный, самый вкусный, самый урожайный.      Огородник я со стажем,люблю экспериментировать, люблю испытывать новые сорта овощей. Земли у нас полно, так как живём на хуторе, где мало домов и много земли.     Кабачков сажаем много, потому как водим курей, гусей, уток. Время от времени парочку поросят покупаем. Кабачки идут на ура.     Кабачок Горный от Седек получает пятое место...

Как же мы любим помидорки, те что со своей грядки. Когда сходит помидорная пора ещё долго не можем кушать магазинные - трава -травой!    Хочу поделиться своими впечатлениями и опытом выращивания некоторых сортов томатов.     Я каждый год покупаю более десятка сортов разных фирм производителей семян, есть те сорта,полюбившиеся, которые я высаживаю каждый год, а есть те, которые для эксперимента (очень люблю пробовать выращивать новые сорта) , что получится и так ли, как написано на упаковке. Делюсь некоторыми...