Это я

Рататуй («Ratatouille») – овощное блюд Прованса, которое готовят также на всём побережье Средиземноморья. Иногда кажется: зачем так долго готовить овощи, которые русский человек быстро стушит, чтобы накрыть...

Всем привет. Сегодня решили рассказать, как приготовить плов. Как известно, плов кушанье восточное и, как говорят на востоке, готовиться только из свежего барашка. Но мы, люди средней полосы, уже давно привыкли готовить плов просто из мяса, вплоть до курятины...

Скажите, у вас бывали такие ситуации, когда к чаю безумно хочется свежей выпечки? Уверены, что были. И этот рецепт, в том числе, именно для таких редких случаев. Такой яблочный пирог из песочного теста весьма доступен и прост в приготовлении...

Свинина, запеченная в фольге в духовке – прекрасный образец праздничного блюда. Мясо, обильно сдобренное различными специями, получается очень вкусным, ароматным, с аппетитной румяной корочкой. В качестве гарнира к свинине отлично подойдет картофель с луком, одновременно запеченный в фольге...

Гусь, запеченный в духовке, станет настоящим украшением любого застолья, ведь издавна он считается праздничным блюдом. Однако для того, чтобы правильно приготовить эту капризную птицу, хозяйкам придется потрудиться...

Сколько же разнообразных рецептов приготовления отбивных из свинины существует? Поделимся с вами нашим любимым рецептом. Отбивные из свинины, запечённые в духовке с сырной корочкой, несомненно, являются самым простейшим вариантом отбивных...

Временами хочется приготовить к чаю, что-нибудь необычное, вкусненькое. Но, как назло не хватает времени. На такой случай пригодится рецепт пирога, приготовление которого мы сейчас опишем. Как уже было...

Карвинг, это слово досталось нам от заграничного "carved ornament", и означает "резной орнамент". В наше время этот вид творчества, становится довольно популярным. В кулинарии это использование фигурной резки по фруктам и овощам...

Представляем вашему вниманию два рецепта приготовления десертов с такой вкусной ягодой, как клубника. Десерт «Клубника со сливками» Весной мы всегда готовим очень много блюд из замороженных в прошлом году...

Сегодня расскажем вам рецепт приготовления салата «Французский». Как и многие салаты, его приготовление не занимает много времени. Готовится он из вполне доступных продуктов, укладывается слоями, съедается быстро...

Торт «Наполеон», кто не слышал такого названия. Этот торт является, несомненно, самым популярным ещё со времён Советского Союза. Большинство праздников и Дней рождения неизменно сопровождались этим вкуснейшим из тортов...

Давайте поговорим на такую тему, как торты, чудо кулинарного искусства. Трудно представить современную домашнюю кулинарию без разнообразных рецептов тортов. Изображение из открытых источников Древность В...