LIZA.HEALTH

ФРУКТОЗА На полках магазинов мы наблюдаем очень много товаров с заманчивой пометкой «без сахара». Часто это только маркетинг и засунуть в этот продукт могут кое-что похуже. Например, мальтодекстрин, крахмал, кукурузный сироп или фруктозу…. Фруктоза часто мелькает в составах продуктов, предназначенных для диабетиков. И плевать, конечно, на маркетологов, ведь их главная цель – продать. Но вот врачи-эндокринологи, которые до сих пор предлагают заменять сахар фруктозой, заставляют мой правый глаз дёргаться всё чаще...

Продолжаем тему сахарозаменителей! Я не сладкоежка и в принципе убрать когда-то из жизни булки, торты, кексы, конфеты вообще не было проблемой. Для меня верх наслаждения не какой-нибудь там милкшейк, а колбаса, сосиски и фаст-фуд. Но я просто обожаю сладкий чай. Когда я полностью отказалась от сахара, то и чай я просто перестала пить примерно на 3-4 месяца, потому что не перевариваю несладкий чай. Я пила только воду с лимоном, ибо все сахарозаменители, которые я знала, мне на тот момент были противными, с химозным вкусом и лучше уж было без них совсем, чем с ними...

Поступил запрос на обзор сахарозаменителей. Нужен вкусный, безопасный, полезный. Начнем с топа худших сахарозаменителей. 1. Фруктоза. До сих пор во всех магазинах полки ломятся от товаров для диабетиков на основе фруктозы...

Похудение - это одна из главных тем в жизни любой девушки. Однако вокруг этой темы сформировалось очень много мифов и заблуждений. Миф №1 «Жирная пища уходит в жир на животе» Вся пища, которую мы съедаем, подвергается процессу расщепления в желудочно-кишечном тракте. В итоге в кровь через стенку кишечника всасываются глюкоза, аминокислоты, пептиды, жирные кислоты и глицерин. В зависимости от того, насколько вы энергичны в течение дня будет зависеть и набор веса. И в принципе если вы съели ИЗБЫТОЧНОЕ...

Низкоуглеводная диета, исходя из названия, подразумевает низкое содержание углеводов в рационе, примерно 100 граммов и меньше в зависимости от того, насколько быстро вы хотите похудеть. Углеводы, расщепляясь до состояния мономеров в ЖКТ, всасываются через стенку кишечника и попадают в кровь. То, насколько быстро происходит всасывания мономеров и повышение глюкозы крови говорит гликемический индекс продуктов. Любое повышение уровня глюкозы крови приводит к стимуляции работы поджелудочной железы, которая выделяет инсулин...

Моя история совершенно обычная. Шли долгие годы безнаказанного пищевого разврата. Отличный метаболизм, потребность в энергии для процессов роста, здоровый гормональный фон и минимальный стресс делали свое дело и давали мне объедаться до отвала вредной высокоуглеводной едой без последствий в виде боков, целлюлита и ушек на бедрах. Однако годы шли, энергии требовалось все меньше, появился перманентный стресс, да и желания активно двигаться, честно говоря, не было. И вуаля, по щелчку пальцев я уже вижу пухлую, грузную девушку в отражении зеркала...

Предвкушаю вопросы читателей после прочтения статьи о запрещенных на lchf-диете продуктах. "А что же тогда есть?" - спросите вы. Ну вы же в своей повседневной жизни едите не только кашу и хлеб, закусывая картошкой и запивая все водой с мёдом. Cписок разрешенных на LCHF - диете продуктов достаточно разнообразен: 1. Мясо и субпродукты. Разрешены абсолютно все виды мяса - говядина, свинина, кролик, индейка, курица и т.д. Мясо является отличным источником белка, витаминов и микроэлементов...

На данный период времени это одна из самых популярных и модных систем питания. Одни возносят ее на пьедестал, громко крича, что это лекарство от всех болезней. Другие же, являясь ярыми защитниками овсянки и цельнозерновых хлебцев, разбивают ее в пух и прах. Что же представляет собой эта стратегия питания? На самом деле эту систему питания вы очень давно знаете! Наши предки питались никак иначе как по lchf! В их рационе было свежее мясо, овощи, зелень, масла, яйца, орехи, жирная молочная продукция...