🇫🇷Чисто французская история в самом сердце Петербурга
На гастрономической сцене Северной столицы — ◾️Канеле◾️— десерт из нежного теста с карамелизованной корочкой и ванильным ароматом. Если верить легенде, рецепт канеле придумали монахини из региона, знаменитого своим красным вином. Для его осветления виноделы использовали яичные белки, а желтки были «побочным продуктом». Бережливые монахини нашли желткам прекрасное применение, смешав их с молоком, растопленным сливочным маслом, небольшим количеством муки и ароматной ванилью...