Мария Иванова

Всегда хотелось научиться готовить не просто запеченную в духовке картошку, а хрустящие картофельные дольки, ПП-аналог картошки-фри. И у меня наконец это получилось! Ингредиенты: - картошка - 3 крупных шт; - масло (у меня оливковое) - 2 ст.л; - травы, приправы (у меня базилик, орегано и немного копченой паприки); - соль - по вкусу. Из инвентаря обязательно потребуются бумажные полотенца или салфетки! Приготовление: Для начала очищаем картофель и нарезаем треугольными дольками. Перекладываем в чашку и солим...

Сегодня хочу поделиться рецептом всем известного блюда, мяса по-французски, но вместо мяса предлагаю взять куриную грудку. Получается очень вкусно и сочно, и ничем не уступает варианту со свининой. Для таких фанатов курицы, как я, это идеальный вариант! Ингредиенты: - филе куриной грудки - 500-600 гр; - помидоры - 2 средние шт; - сыр твердый - 100 гр; - сметана - 3 ст.л; - чеснок - 2 зубчика; - соль, перец - по вкусу; - растительное масло - для смазывания формы. Приготовление: Для начала нужно замариновать курицу...

Вот и закончились новогодние выходные и праздники! Большинство из нас, вставая на весы, видит цифру, которую видеть не хочет! Да и желудок молит о пощаде и просит передышку. После переедания и веселых выходных я всегда утраиваю себе разгрузочный день. Сегодня поделюсь своими любимыми вариантами! Разгрузочный день на кефире В такой день я выпиваю 1 литр кефира (лучше 1%, но можно и 2,5%), а также ем в неограниченном количестве отруби (клетчатка). Больше люблю отруби в форме шариков, ем их вприкуску с кефиром...

Хочу рассказать что мы будем готовить на этот Новый Год. Здесь не будет конкретных рецептов, но будет много картинок и идей для вдохновения! 1. Гусь с грушами и апельсинами Начну с горячего. Самое традиционное горячее блюдо у нас, то, что не меняется из года в год - это гусь запеченный в духовке, фаршированный грушами и апельсинами. Готовится конечно долго (часа 4), но получается очень сочный (мясо без усилий, само, отделяется от костей) и ароматный за счет фруктов. 2. Стейки из семги Второе горячее у нас для любителей рыбы...

У этого блюда нет четкого рецепта, это лишь идея. Берите свои любимые овощи, любимую часть курицы, любимые приправы и готовьте! Ингредиенты: - курица - у меня голени, 11 штук; - овощи - любимые (у меня: 2 большие картофелины, 2 моркови, 2 перца, 2 мелких кабачка, 1 луковица); - любимые приправы (у меня для курицы: копченая паприка, немного соевого соуса, соль, смесь для гриля; для овощей: растительное масло, соль, орегано и базилик). Приготовление: Курицу промываем. Далее я убираю кожу (вы можете этого не делать, это не принципиально)...