Искусственное мясо появится на рынке в 2023 году.
Впервые в России разработали в лабораторных условиях прототип искусственного мяса, предположительно которое должно появиться на рынке ближе к 2023 году. Уникальную разработку представил Очаковский комбината пищевых ингредиентов. Отдел по работе со СМИ рассказал, что научные работы проводились в течении двух лет. Для того, чтобы разработать 40 грамм мяса в лабораторных условиях было реализовано 900 000 рублей. Эксперты комбината оценивают перспективу искусственного мяса на рынке в цене на розничном рынке в рамках 800 рублей за килограмм говядины...