Чем питались русские в блокадном Ленинграде? Особо не позавидуешь
Всех приветствую, друзья! Приятного прочтения. Сегодня расскажу вам о так называемых "блокадных" рецептов, еще будучи молодым перед службой я часто интересовался военной тематикой. Так чем в итоге питались русские в Ленинграде и почему им особо не позавидуешь? Итак, начнём с корня одуванчика, который по привкусу очень напоминал цикорный кофе.
Считалось, что если его поджарить - хороший заменитель кофейного настоя. Кроме того, он был достаточно полезен и богат питательными веществами. Примерно из 3 кг жаренного получается 1 кг сушёного...