Инсайдер

В России поспела вишня — один из символов русской культуры, – помните чеховский «Вишнёвый сад»? Сегодня вишня ассоциируется ещё и с двумя яркими фестивалями — «Вишневарово» в Тамбовской области и «Владимирская вишня» во Владимире. Тамбовский фестиваль — это вишнёвый карнавал, где гости наряжаются в «вишнёвые» образы, пробуют вишнёвое варенье по семейным рецептам или вишнёвые соусы к мясу. Существует даже «Вишнёвая свадьба»! Поженившиеся пары проходят обряд с вишнёвыми венками. Владимирская вишня — образ с историей, начавшейся в XII веке. По легенде, её привёз князь Андрей Боголюбский. Владимирцы гордятся своим наследием и проводят экскурсии по историческим садам города, рассказывая, как вишни веками формировали его облик. Гостям обязательно предлагают попробовать «владимирское вишнёвое повидло» по рецептам XIX века. #ИсторияСГеографией

Весна уверенно шагает по России, добираясь и до северных широт. Но, по поверьям народов хантов и манси, она не вступит в свои права, пока над Обью и ее многочисленными притоками громко не каркнет серая ворона. Лишь тогда пробуждается земля Севера и приходит праздник Вурна̄ хатл – Вороний день. И тогда духи тайги выдыхают: «Наконец-то можно снять шубы». ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Этой поэтичной легенде есть вполне земное обоснование: серая ворона одна из первых птиц по весне начинает вить гнездо. Поэтому праздник тесно связан с темами материнства и продолжения рода. В древней «вороньей песне», записанной в районе Старой Сосьвы, звучит такое благословение: «Пусть родятся девочки-долгожительницы, мальчики-долгожители…» Во время народных гуляний принято поклоняться березе – дереву, символизирующему женское начало. Ее ветви украшают яркими лоскутками, просят о важном и трижды обходят по солнцу, чтобы жизнь поворачивалась светлой стороной. Ханты и манси – родственные народы, говорящие на языках финно-угорской группы. В основе их национальной кухни – ягоды, кедровые орехи, мясо и строганина. Сейчас их традиционные блюда превратились в деликатесы и появляются в меню некоторых ресторанов – правда, чаще в адаптированном виде. #ИсториясГеографией