Найти в Дзене
Суп «Харчо»
Суп харчо, рецепт с курицей. Вкусный, ароматный, острый. Вообще-то это суп из говядины, но грузины довольно часто готовят суп харчо и из курицы. Продукты (на 6 порций) Курица бройлерная - 1 шт. Рис - 0,5 стакана Чеснок - 1 головка Масло сливочное - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томат-паста - 2 ст. ложки Зелень - 50-60 г Соль - 1 ст. ложка Как приготовить суп харчо: Все, что понадобится для приготовления супа харчо. Курицу промойте и порежьте на порционные кусочки. Залейте курицу 2,5 л кипящей водой и варите до готовности (30-40 минут) на среднем огне под крышкой...
4 года назад
Торт "Медовик" за 15 минут
Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается минут 15. Печётся тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить! Продукты Для теста: Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст. л. Мёд жидкий - 3 ст. л. Сода пищевая - 1 дес. ложка Мука - 1,5-2 стакана Для крема: Сметана жирностью 24-25% - 600 г Сахарная пудра - 0,5 стакана Начнём с приготовления теста...
4 года назад
Рататуй
Ингредиенты 1. Нарезать мелкими кубиками лук и баклажаны. Баклажаны посыпать солью и дать им полежать несколько минут, чтобы пустили сок. 2. За это время очистить перцы и помидоры от внутренностей, а мякоть нарезать такими же мелкими кубиками, как до того баклажаны и лук...
4 года назад
Картофель фри в домашних условиях
Время приготовления: 20 мин Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. Ингредиенты: В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть. А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку. Размер - чуть крупнее готового картофеля фри, вы наверняка знаете как он выглядит. Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть...
6 лет назад
Домашние леденцы из сахара — простой рецепт приготовления на ложке без формочек
Это классический рецепт приготовления леденцов своими руками, который я помню еще с детства. Плюс его в том, что для этого не нужны никакие специальные приспособления. Только то, что и так есть в каждом доме — три чайные ложки и кастрюля. Получается очень ностальгический вкус. Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1. Смажьте ложки подсолнечным маслом. Это делается для того, чтобы сладости не прилипли. 2. Насыпьте сахар в кастрюлю, налейте воды, перемешайте...
2214 читали · 6 лет назад
Тушёная капуста
Я хочу поделиться с Вами шикарным гарниром. А еще тушеная капуста - это вкусно и полезно. Пригодится девушкам, которые берегут фигуру. Продукты (на 3 порции) Капуста белокочанная - 800 г Масло растительное - 5-6 ст. ложек Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1-2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Томат-паста - 1 ст. ложка или кетчуп - 1 ст. ложка Зелень - по вкусу очан капусты вымыть, мелко нашинковать. Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке...
6 лет назад
Чипсы в домашних условиях.
Рецепт приготовления на сковородке Данный способ самый простой и быстрый. Готовый продукт получается натуральным, что очень подойдет для детей, ведь все они обожают это лакомство. Для приготовления на...
6 лет назад
Крем для тортов на згущенке.
Несложный рецепт крема из сливочного масла и сгущенного молока. Продукты(на 6 порций) Масло сливочное - 200 г Молоко сгущенное - 8 ст. ложек Подготовить продукты для масляного крема на сгущенке. Как приготовить масляный крем на сгущенном молоке: Сливочное масло должно быть размягченным - для этого оставить его при комнатной температуре (примерно на полчаса).  Также можно аккуратно разогреть масло (в кастрюле на водяной бане) до консистенции густой сметаны...
260 читали · 6 лет назад
Бесквит
бисквит – это кондитерская азбука. При всей простоте рецепта, бисквит довольно капризен, поэтому в него часто добавляют разрыхлитель или разделяют яйца на белки и желтки. Это не нужно. Технология приготовления очень проста. Важно лишь соблюдать правила. Продукты Яйца первой категории - 3 шт. (вес без скорлупы - 150 г) Сахар - 85 г Мука - 70 г Крахмал - 15 г Ванильный сахар - 0,5 ч. л. Подготовить разъёмную форму для выпечки, застелив дно пекарской бумагой, или установить кулинарное кольцо на противень с пергаментом...
6 лет назад
Плов с курицей
Когда надо приготовить и основное блюдо, и гарнир, вспомните о плове! В нем много нежного куриного мяса, овощи, пряные специи и рассыпчатый вкусный рис, пропитанный их ароматами. Готовить его можно в небольшой кастрюльке или глубоком сотейнике...
6 лет назад
Печеньки
Когда я была маленькой, мама часто пекла такое печенье! Оно очень вкусное, и очень долго не сохнет! Называлось "печенье из мясорубки", так как тесто пропускали через мясорубку. Вот я и решила сделать такое печенье с сыночком. Но не через мясорубку, а раскатать тесто, и пусть сынок сам вырезает печенье формами. Ему очень понравилось, а печенье он сам так назвал - "Вкус маминого детства"! Продукты Мука - 3 стакана Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 250 г Сахар - 1-1,5 стакана Разрыхлитель - 0,5 ч. л. 1...
6 лет назад