Не кулинарные шедевры, но вкусно

Это блюдо я стала готовить с тех пор, как муж привез мешок щуки, и я не знала, куда ее деть. Теперь делаю время от времени, когда есть рыба. Получается очень вкусно. Ингредиенты Для приготовления можно использовать любую рыбу, где немного мелких костей. Если щуки не было, я брала минтай. Продукты: Количество продуктов зависит от величины семьи и личных предпочтений. Я делаю больше картошки, так как рыбу кроме меня никто не ест. Процесс приготовления Начинаем с подготовки рыбы и овощей. Щуку почистить, помыть, нарезать на порционные кусочки...

Обычный морковный салат может и не сравнится с корейским, но тоже получается очень вкусным. Продукты по рецепту простые и недорогие. Сам салат делать быстро и нетрудно. Ингредиенты для морковного салата Для салата лучше покупать крупную морковь. Так быстрее ее почистить и натереть. Терку желательно иметь специальную, но подойдет и обычная (крупная). Нам понадобятся: Для вкуса я добавила сухую приправу «Для моркови по-корейски». Если такой нет под рукой, сойдут красный и черный молотые перцы. Чтобы морковь получилась длинной, надо тереть ее не поперек, а вдоль...

Сейчас я придерживаюсь низкоуглеводной диеты, поэтому котлеты с хлебом делать нельзя. В качестве наполнителя решила использовать морковь. Получилось очень вкусно! Котлеты не развалились и понравились не только мне, но и детям. Ингредиенты для куриных котлет Я купила готовый куриный фарш. Знаю этого производителя, у него продукты без сои. Фарш с соей я не покупаю. Он мне не нравится. Нам понадобятся: 1. Куриный фарш. 2. Лук, морковь, чеснок. 3. Яйцо, мука. 4. Соль, перец. 5. Масло для жарки. Куриного фарша у меня было 1,1 кг...

Не так давно я начала худеть. Уже целых 4 дня. Выбрала низкоуглеводное питание, поэтому перед мной встала проблема, что можно приготовить на гарнир вместо макарон, картошки и т. д. Решила попробовать морковное пюре. Получилось для первого раза неплохо. Ингредиенты для морковного пюре В приготовлении нет ничего сложного. Нам понадобятся: Я забыла взвесить морковку перед приготовлением, но думаю, ее было примерно 500-600 грамм. Желательно, чтобы в доме был блендер. Морковь плохо разминается обычной ступкой...

Захотелось мне угостить семью на завтрак гренками. Кинулась, а в холодильнике всего 1 яйцо. Что же, решила пожарить на молоке. Получилось вкусно. Ингредиенты Для гренков лучше использовать плотный хлеб. У нас в поселке, мягко говоря, с этим проблемы. Хлеб при нарезании крошится и ломается. Фирменные хлебобулочные изделия привозят по определенным дням, поэтому они не всегда есть в продаже. Продукты для гренков: 1. Хлеб. 2. Молоко. 3. Яйца. 4. Соль. 5. Масло для жарки. У меня было пол литра молока и 1 яйцо...

Привез муж с рыбалки целый тазик речной рыбы. Чистила 2 часа, а собрала всего 200-300 г икры. Просто так жарить ее вкусно, но скучно, поэтому решила сделать оладьи. Соседка как-то угощала, и мне понравились. На все про все у меня ушло не больше 40 минут. Если не считать 2 часа чистки рыбы))) Ингредиенты для оладьев Все продукты простые: 1. Рыбья икра. 2. Мука. 3. Яйца. 4. Вода, соль и сода. 5. Масло для жарки. На стакан муки с горкой я добавила 2 яйца, чуть больше половины стакана воды, примерно 0,5 чайной ложки соли и щепотку соды (необязательно)...

Побалуйте себя и своих близких пышными булочками с творогом. Мягкие и нежные они прямо тают во рту. Рецепт приготовления прост и занимает не так много времени. Ингредиенты Если честно, я жадина экономист по природе и сдобное тесто в основном делаю на воде. Но вы можете заменить ее молоком. Ингредиенты для булочек: 1. 4 стакана муки. 2. 2 яйца. 3. 1 стакан сахара (можно чуть меньше). 4. 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сухих дрожжей. 5. 200 г маргарина. 6. 1 стакан теплой воды. Для начинки нужны 500 г творога, 100 г сахар и 100 г изюма, 1 яйцо...

Готовить пиццу легко и быстро. Для начинки подходят практически любые продукты, которые есть под рукой. Необязательно чтобы их было много, главное, красиво распределить их по тесту. Приступим. Ингредиенты для пиццы Я делаю большую пиццу, так как в моей семье все любят поесть. Вы же можете готовое тесто разделить на две части: одну приготовить, другую убрать в морозилку до следующего раза. Список продуктов: 1. 1 стакан теплой воды. 2. 1 ч. л. сухих дрожжей. 3. 1 ч. л. сахара. 4. 0,5 ч. л. соли...

Блины получаются не у всех. Но есть простой рецепт, по которому успех гарантирован на 100%. Придумано не мной, однако с тех пор, как я попробовала его, пеку блины только так. Они выходят тоненькими, кружевными и очень вкусными! Ингредиенты Здесь важно соблюдать пропорции, то есть основные продукты добавлять в соответствии с рецептом. Иначе может не получиться. Для моей семьи этого объема мало, поэтому я просто умножаю все на два и замешиваю тесто. Только сахара кладу меньше. Хоть какая-то борьба за фигуру))) Итак, на блины понадобятся: 1...

Пожарить шашлык можно без мангала. Получается очень вкусно и почти не отличается от привычного варианта. Я готовила из магазинных куриных окорочков. Для них нужно меньше времени, чем для другого мяса. Ингредиенты для шашлыка Количество продуктов зависит от аппетита семьи. Их можно уменьшить или увеличить. Нам понадобятся: 1. 1,5 кг окорочков. 2. Две большие луковицы. 3. Уксус 70%. 4. Соль, перец. 5. Картофель. Окорочка перед маринованием надо разморозить. Затем порубить крупными кубиками. Лук очистить, помыть в холодной воде...

Если устали каждый раз думать, что приготовить на обед, попробуйте сделать рисовый суп с кабачками. На вкус блюдо практически ничем не отличается от обычного рассольника. Предложенный рецепт постный, но суп можно приготовить и с мясом. Ингредиенты Продукты я брала на глаз (кастрюля на 3 литра): Перед очисткой и после нее овощи надо мыть в прохладной воде. Рис перебрать и промыть. Масло для поджарки наливать столько, сколько привыкли. Картофель резать привычным способом. Я делаю обычно соломкой...

Хрустящая, с кислинкой, приправленная маслом и луком квашеная капуста не хуже сложных салатов. Она отлично сочетается с жареной картошкой, пловом, с черным хлебом и салом. Рецепт приготовления настолько прост, что с этим справятся даже начинающие домохозяйки. Ингредиенты для засолки Я готовила не на зиму, а для употребления сразу. Очень захотелось винегрет, а квашеную капусту искать желания и времени не было. Так вот, я купила: 1. Вилок капусты (2,5 кг). 2. 3 крупные моркови. 3. Соль (была дома)...