Школьный Кулинар

«Пирог с сосисками и сыром». Ингредиенты: Яйцо куриное Кефир Мука Соль Разрыхлитель теста Сосиски Сыр твердый Зелень Приготовление: кубиками сосиски, сыр натираем на крупной терке. Яйца соединяем с разрыхлителем и солью, тщательно перемешиваем. Добавляем стакан кефира и еще раз перемешиваем, теперь уже миксером, постепенно добавляя стакан муки...

«Сырный супчик с овощами». Ингредиенты: вода картофель сырок плавленый морковь лук репчатый масло растительное лавровый лист перец черный соль зелень Приготовление: Клубни картофеля очистить, нарезать небольшими кусочками, положить вариться в воду. Отдельно натереть морковь на крупной терке, порезать очищенный репчатый лук кубиками. Потушить то и другое на растительном масле...

«Новогодние шарики». Ингредиенты: куриная грудка крабовые палочки сыр мягкий сыр твердый морковь вареные яйца перец черный молотый майонез укроп чеснок Приготовление: Для приготовления шариков необходимо отварить куриное мясо и порезать на очень мелкие кубики. На мелкой терке натереть крабовые палочки и яйца. Отварную морковь натереть на терке. Какую использовать терку для моркови, выбирайте сами. С мелко натертой морковью шарики будут нежнее...

Винегрет «Классический». Винегрет «Классический». Ингредиенты: картофель отварной свекла отварная морковь отварная огурцы солёные лук репчатый зеленый горошек растительное масло соль зелень Приготовление: Вскипятить воду в кастрюле. В подсоленную кипящую воду опустить картофель, свеклу и морковь. Готовые овощи залить холодной водой, остудить, очистить...

Праздничное заливное из курицы! Ингредиенты: Курица Вода Желатин Репчатый лук Морковь Зелень петрушки Чеснок Лавровый лист Горошины черного перца Горошины душистого перца Соль Приготовление: Курицу помыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить очищенную луковицу и очищенную морковь. Поставить на сильный огонь и нагреть до кипения. Снять пену. Посолить, добавить лавровый лист и горошек. Варить до готовности. Затем курицу вынуть и отделить мясо от костей. Бульон процедить и отмерить, овощи вынуть...