Катлама с зеленым луком
Катлама с зеленым луком Тесто: Мука 600 г Вода 300 г. Соль 2 ч.л. Начинка: Лук зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Мясной фарш 200 гр. Соль по-вкусу Масло 200 гр. Перец по-вкусу Я покажу вам очень простой и легкий способ приготовления вкуснейшей слоеной лепешки. Чтобы получить тонкое слоеное тесто, подготовьте 300 миллилитров воды комнатной температуры и добавьте туда две чайные ложки соли растворите. В глубокую миску высыпьте 600 грамм муки. Замесите тесто, если оно получилось сильно тугое, то добавьте еще немного воды...