Домохозяйка со стажем Галина

172,6 тыс

подписчиков

Здравствуйте! Я Галина, домохозяйка со стажем. В этом сообществе я делюсь всем, что люблю готовить: от быстрых ужинов до праздничных блюд и рецептов для мангала. Никаких сложных техник, только понятные шаги, проверенные пропорции и душевная атмосфера. wq2ufz5yq8aslxuf https://vk.cc/cEWfWDП

Лента материалов Премиум Видео Статьи Ролики

5 часов назад

• Вы подписаны

Заморозка овощей и зелени: остается ли польза? Разбираемся вместе

Продолжаю делать заготовки на зиму! Но не только банки с соленьями, сегодня у меня на столе ароматная заморозка из овощей и зелени. Многие спрашивают: «А не теряются ли витамины при заморозке?» ✅ Польза ОСТАЕТСЯ! При быстрой заморозке сохраняется до 80-90% витаминов и полезных веществ. ✅ Аромат и вкус - при правильной заморозке они сохраняются практически полностью. Зимой откроете пакетик и как будто кусочек лета в супе. ✅ Удобство - не нужно чистить, нарезать. Достал из морозилки и сразу в блюдо...

1 день назад

• Вы подписаны

Легкий салат с руколой и жареной рыбкой: просто, свежо и очень вкусно!

Друзья, если на ваших грядках ещё есть свежая рукола, обязательно приготовьте этот салат. Нежная жареная рыбка в панировке, пикантная зелень и сочные помидоры... Легкий, сытный и очень вкусный! Успейте воспользоваться моментом, пока сезон не закончился. Состав: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Руколу промываем под проточной водой и выкладываем на чистое полотенце, чтобы стекла лишняя влага. 2️⃣ Отделяем желток от белка, нам понадобится только желток. (Совет: если белок выкидывать жалко, его можно обжарить тонким блинчиком и тоже нарезать в салат)...

2 дня назад

• Вы подписаны

Дорогие мои, от всей души поздравляю вас с 1 сентября! В первую очередь, хочу поздравить наших деток. Пусть этот год принесет вам новые интересные открытия, верных друзей и только хорошие оценки! А вам, дорогие мамы, папы, бабушки и дедушки, я хочу пожелать бесконечного терпения, мудрости и как можно больше поводов для гордости. Пусть утренние сборы проходят без суеты, домашние задания даются легко, а вечера за семейным ужином будут уютными и спокойными. Пусть этот День знаний запомнится не только торжественной линейкой, но и вашими счастливыми улыбками! С праздником 🤗!

3 дня назад

• Вы подписаны

Экзотика на вашей кухне: нежный манговый чатни за 15 минут!

Друзья, сегодня у нас немного экзотики! Чатни - это пикантный соус индийской кухни. Он идеально подходит к мясу (особенно к курице или свинине), рыбе, сырной тарелке или просто как изысканная намазка на хрустящий багет. Главный секрет успеха этого рецепта, использовать именно спелое, мягкое манго. Тогда соус получится нежным, ароматным и с правильным балансом вкуса. СОСТАВ(на маленькую порцию): Если любите острое, смело добавляйте острый перец. ПИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Манго очищаем от кожицы, отделяем косточку и нарезаем мякоть небольшими кубиками...