Food Guru

Еда из пробирки и таблеток, блюда в формате 3D, мясо саранчи и другие гастрономические странности, которые начали появляться в мире. Улучшение селекции  Несмотря на опасения многих, мяса в будущем точно хватит на всех. И все благодаря биотехнологиям. Если кратко, то и на нынешнем этапе развития человечества трансплантация, селекция и исследования ученых позволяют отбирать «правильных» животных на самых ранних стадиях и искусственно оплодотворять коров, увеличивая скорость и количество получаемого потомства...

Ну что, продолжим нашу подборку необычных продуктов с прилавков магазинов? 12. Паста из бекона Перед вами «жидкая» свинина. Как утверждает производитель, она не содержит никаких консервантов и специальных добавок, но при этом очень долго хранится. 13. Кузнечик в шоколаде 14. Орехи со вкусом колбасного фарша 15...

Прилавки заграничных магазинов полны диковинок, о существовании которых знают далеко не все. Потому что в нашей стране просто нет ничего подобного! Экзотика это или кулинарное извращение – судите сами. Ведь, как говорится, о вкусах не спорят. Итак, перед вами подборка самых необычных продуктов питания, сфотографированных с прилавков различных супермаркетов по всему миру. Рискнули бы что-нибудь попробовать? 1. «Столетнее яйцо» — это популярная китайская закуска Куриные яйца вымачиваются в специальной смеси, из-за которой к ним не попадает воздух...

Стремление поедать несъедобное медики называют «парорексией». Причин, вызывающих подобное расстройство, очень много: психические и физические травмы, заболевания различных органов, тяжелый авитаминоз и даже банальное любопытство или желание прославиться. Вот десятка из самых необычных "продуктов питания" и самых "необычных людей", которые это едят. Поехали! 1. Металл К своим 57 годам житель Франции Майкл Лотито успел съесть 18 велосипедов, 15 тележек, 7 телевизоров, 6 люстр, 2 кровати, легкомоторный...

Ученые подсчитали, сколько литров алкоголя приходится ежедневно на одного человека в разных странах. Полные результаты исследования опубликовал канал Food Guru Авторами научной статьи выступили специалисты из Университета Вашингтона и Фонда Билла и Мелиссы Гейтс, которые проанализировали 1282 чужих исследования, посвященных употреблению спиртного. В итоге оказалось, что в среднем по миру суточная порция потребления алкоголя составляет 0,73 "напитка" для женщин и 1,7 для мужчин. Под понятием "напиток"...

Ученые убедились, что в этом фрукте содержится больше веществ-антиоксидантов, нежели в других. В нем содержится большое количество полифенолов - органических растительных химикатов, нужных растениям для защиты от насекомых, грибков и вирусов. Они выполняют защитную функцию клеток организма от разрушительного влияния свободных радикалов, способных повредить клеточные мембраны, генетический материал, липиды и белковые структуры. Эти растительные химикаты не допускают развитие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, чаще всего возникающей из-за стрессов и употребления спиртных напитков...

Ученые из США отыскали способ похудеть без физических нагрузок и ограничений в пище. Медикам удалось установить, что отлично катализирует процесс избавления от лишних килограммов солнечный свет. Оказалось, чтобы потерять до 5 килограммов за месяц, нужно устраивать утренние получасовые прогулки.  В эксперименте участвовали и мужчины, и женщины за 30. Все время наблюдений добровольцы прогуливались вместе с люксометром — специальным прибором, который измеряет яркость освещения...

Чтобы научиться хорошо готовить, совсем не нужно оканчивать кулинарные курсы. Стоит лишь знать некоторые секреты и особенности процесса готовки. Уделяйте внимание ингредиентам, не забывайте про специи и не бойтесь экспериментировать, тогда вы сможете покорить всех своими блюдами. Изучайте новые техники Чтобы научиться готовить, вам нужно отработать несколько основных техник приготовления продуктов. Практически все умеют жарить, варить и тушить. А теперь попробуйте приготовить что-нибудь такими методами: Изучайте ингредиенты Почему готовить так круто? Потому что это очень весело и интересно...

На дворе – лето, а на местных рынках – море ягод. Любители варенья даже представить себе не могут, сколько они теряют! Ведь свежие ягоды способны подарить вам не только крепкое здоровье, но даже – вечную молодость. Смородина В одной детской сказке сельская девочка (естественно – заколдованная) могла питаться только смородиной из монашеского сада, и когда она выросла – то стала самой красивой во всей округе. А что если не все в этой истории вымысел? Ведь о целебных свойствах этой чудо-ягоды было известно еще со времен Киевской Руси...

Это не обработка фотошопом или изыски генной инженерии - черная курица перед вами! Подобный вид сложился естественно, следуя условиям жаркого климата Юго-Восточной Азии. Мясо, кости и органы темнокожей птицы приобрели черный оттенок за счет предельно высокого содержания пигмента меланина. Однако это не мешает мясу таких кур быть даже более высокобелковым, чем у обычных. Это значит, что диетические блюда для спортсменов и правильно питающихся людей стали вкуснее и разнообразнее! Отметим также, что...

Пожалуй, нет в мире темы, наполненной таким количеством споров, мифов и предрассудков, как здоровое питание. Что ж, мы готовы вас сейчас очень удивить. Food Guru собрал 10 невероятных фактов, с которыми вы сумеете правильно организовать свое питание и по-другому относиться к своей любимой еде. 1. Наклейки на фруктах абсолютно съедобны Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA) рекомендует мыть фрукты перед едой, но при этом не запрещает есть наклейки на них...

Очевидным является тот факт, что физическое существование человека зависит от пищи, но сегодня общество несколько изменило привычное отношение к еде, придавая ей другие значения. Например, кое-кто может воспринимать тарелку овсянки с ягодами как некую форму искусства. И если удивить сегодня изощренного потребителя самим блюдом сложно, то кому-то удается сделать это с помощью огромных размеров порций, достойных Книги рекордов Гиннесса. 10. Самый большой рожок мороженого Компания Kemps Diary установила...