Капранов Егор.

Смотря как цивилизованно варварский мир окрысился на Россию, спросил себя а чего же я так боюсь? Войны со всем этим миром? Нет. Если уж и начнётся , то гречкой тушёнкой запасаться будет поздно , Да и живые будут завидовать мертвым. Санкций? Да и пёс с ними , что мы хуже времён не видели? У нашего народа столько было "неприятностей" за время существования , что у нас в генах наверняка появился навык жития в тяжких условиях. К тому же я этим санкциям даже рад. Во всяком случае большинству из них. Безо всяких макдональдсовлуиветонов и прочей шушеры прекрасно обойдёмся. Картошку ещё не разучились выращивать, банки крутить , варенье варить...

Берём картофель. Килограмма полтора .Моем очень чисто моем со щеткой желательно. Режем пополам. Противень смазывали маслом оливковым или подсолнечника. Выкладываем срезанной стороной вниз. солим. Разогреваем духовку до 180. Ставим противень в духовку на 30-45 минут в зависимости от величины картофелем...

Время сейчас не простое, времени на всё не хватает. А кушать хочется всегда, и желательно питательно и вкусно. Без первого, наш народ, как то при наличии даже фаст фуда обходится тяжело. Итак. Берем пол кило говядины, я рекомендую часть голяшки , но тут кому что нравится, можно и грудинку и мякоть. Помыли заложили в кастрюлю с 2-3 литрами воды на сильный огонь до кипения,не пропустить образование пенки, её надо снять, закипело убавляем огонь до малого, что бы булькало чуть чуть. кидаем очищенную луковицу целиком...