foodandhealth.ru

Многим приходилось слышать печальные истории о чьей-то внезапной смерти из-за оторвавшегося тромба. Почти все понимают, что «оторванный тромб» – это нечто опасное для жизни, но в то же время далеко не все в курсе, что такое тромб, когда он образовывается и вообще почему и откуда «отрывается»...

В конце 1960 годов в мире впервые заговорили о том, что увлечение китайской (да и не только китайской, а всей восточной) кухней чревато проблемами со здоровьем. Правда, китайцы и тогда, и теперь категорически не согласны с тем, что их традиционные блюда могут быть опасными. Но в научных кругах единого мнения по этому поводу нет. Уже на протяжении 50 лет исследователи пытаются понять, что такое синдром китайской кухни, из-за чего он возникает и существует ли в принципе такое расстройство или это всего лишь очередной миф, пустивший крепкие корни среди европейцев и американцев...

Если руки становятся влажными в жаркую погоду или на фоне стресса, это норма. Однако если ладони потеют часто и интенсивно, либо постоянно остаются влажными, это как минимум вызывает дискомфорт, а иногда указывает и на серьезные проблемы со здоровьем. Большинство людей в течение дня с потом теряют примерно 800-1000 мл жидкости. Иногда это количество увеличивается до 3 л, а в экстремальных условиях человеческое тело может выработать около 10 л. пота. Потоотделение – естественный процесс, благодаря которому происходит терморегуляция...

Как правило, умственным трудом человек занимается сидя. Мы сидим в школе и в вузах, когда учимся, когда работаем над проектами и даже кроссворды решаем сидя. Тем не менее недавно ученые нашли подтверждение...

Все мы знаем, что печень помогает в пищеварении за счет синтеза желчи, а также выводит из организма токсины. Печень – это фильтр, обеспечивающий мощную дезинтоксикационную функцию, благодаря которой остальные органы и системы защищены от действия ядов. Функцию печени многие представляют себе так: наполненная токсинами кровь проходить через печень и она, будто губка, впитывает в себя все опасные компоненты, предотвращая их распространение по всему организму. А значит, печень также нуждается в очистке...

Пекарь в накрахмаленном колпаке замешивает тесто из идеально-белой муки — а потом с гордостью вынимает из печи высокие буханки с золотистой хрустящей корочкой и белоснежным пышным мякишем. Разумеется, эта картинка из рекламных роликов знакома многим из нас. Хлеб из муки-«белоснежки» действительно выглядит очень эстетично. Однако так ли безобидны те способы, которые используют производители, чтобы добиться идеальной белизны своего продукта? НЕМНОГО ИСТОРИИ Казалось бы, в производстве муки ничего особо сложного нет: достаточно просто пропустить зерно через устройство для помола...

Результаты научных исследований указывают на то, что примерно 10% населения планеты страдает от бессонницы, а огромное количество людей утверждают, что не могут уснуть без телевизора. Тем не менее ученые утверждают, что телевизор, смартфон и компьютер никак не способствуют сну. Скорее наоборот – излучаемый экранами синий свет уничтожает гормон сна в наших организмах. А «снотворный» эффект телевизора – это всего лишь ритуал, к которому привык человек. Мозг любителей смотреть ТВ на ночь уже запрограммирован на то, что рано или поздно после просмотра телевизора придет сон...

Время от времени все могут ощущать холод в ногах. Но есть люди, чьи стопы остаются холодными почти всегда, даже в 30-градусную жару. Почему мерзнут ноги и опасно ли это? Причины холодных ног Снижение температуры воздуха Когда человек мерзнет, его ноги, как правило, также становятся холодными...

Отдых на воде всегда связан с повышенным риском. Утонуть может даже человек, который умеет хорошо плавать. Причины разные – внезапное ухудшение состояния, судороги и тому подобное. Если рядом есть кто-то, умеющий оказать первую помощь, то возрастает вероятность сохранить жизнь и здоровье. Правила оказания первой помощи при утоплении важно знать каждому – в критической ситуации эти знания окажутся очень ценными. ЧТО ПРОИСХОДИТ С ЧЕЛОВЕКОМ ПРИ УТОПЛЕНИИ? Есть медицинское обозначение слова «утопление»...

Очень часто мы затрачиваем массу усилий, чтобы похудеть, но в результате можем получить только разочарование. И вместо стройного, подтянутого тела, которое хотели получить на безобидной диете – приобретаем совсем не безобидные заболевания...