Найти в Дзене
Такую картофельную запеканку вы ещё не пробовали
На 6—8 порций нам понадобятся следующие ингредиенты: крупный восковой картофель, порезанный тонкими дольками 2 кг соль и перец мускатный орех (о желанию) сливочное масло 250 г чеснок (по желанию) 1 зубчик сливки 1,5 л Приготовление Промойте картофельные ломтики, высушите в полотенце и посыпьте солью и перцем. (Можно добавить щепотку мускатного ореха, но это не всем по вкусу.) Смажьте противень маслом (иногда его вначале натирают зубчиком чеснока)...
209 читали · 5 лет назад
Разноцветный пудинг
Ингредиенты: На 6—8 порций   Приготовление: Обварите шпинат, морковь, картофель, латук по отдельности в соленой воде. Просушите овощи и мелко порежьте (кроме картофеля — из него сделайте пюре). Когда овощи остынут, вбейте по 2 яйца по отдельности в каждые овощи. Разогрейте оливковое масло на сковороде и поджарьте лук, сладкий перец, помидоры в течение нескольких минут на среднем огне, разделите смесь на 4 части, добавьте ко всем овощам...
5 лет назад
Легкое в приготовлении печенье-цветочек
Всем привет. Сегодня готовим очень красивое и в тоже время простое в приготовлении песочное печенье. Нам понадобится минимум ингредиентов: В емкость отправляем яйца и сахар, все тщательно перемешиваем. Добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем, постепенно добавляя просеянную муку с разрыхлителем и ванилин. Сначала перемешиваем венчиком, затем ложкой. Пока тесто у нас еще не густое выкладываем на стол, делим на 2 части, в одну добавляем какао-порошок и замешиваем его. Наши два теста готовы...
936 читали · 5 лет назад
Окунь в сыре с помидорами и пряностями
Попробуйте приготовить! И это блюдо займёт достойное место в вашем арсенале рецептов! Для этого нам понадобится:  Рыбу солим, перчим у и слегка сбрызгиваем уксусом. Помидорки нарезаем тонкими ломтями, зеленый лук—кольцами. Базилик вымыть, отряхнуть от капель, оборываем листики, несколько штук откладываем, остальное мелки нарезаем...
5 лет назад
Запечённая свинина в вине
Всем привет. Сидя дома на карантине захотелось чего-нибудь необычного. Именно поэтому сегодня будем готовить изумительное по вкусу блюдо. Для этого нам понадобится: филе солим,перчим,обжариваем в растительном масле. Жарить на среднем огне 15-20 минут. репчатый лук мелко нарезаем. Зелень мелко порубить,откладываем немного для украшения. Филе вынимаем из сковороды и заворачиваем в фольгу...
5 лет назад
Топ 10 полезных продуктов для правильного питания
Условием правильного сбалансированного здорового питания становится подбор полезных продуктов. Среди всего мирового ассортимента диетологи выделяют десять таких продуктов питания. Эти оба продукта становятся для организма источником жизни. Искусственные напитки, кипяченая вода, алкогольные и газированные напитки деструктурируют воду, чем наносят вред. Употребление «живой» воды позволяет замедлить старение, активизировать все защитные и тонизирующие процессы. В ростках этих растений содержится практически вся таблица Менделеева и почти все витамины...
5 лет назад
Немного о пользе гречки
Каждый продукт питания ценен по-своему, однако существуют продукты, которые содержат полезные компоненты в огромных количествах. К таким продуктам относится гречка. В чем польза обыкновенной гречневой крупы? Главное полезное вещество гречки – флавониды. Эти компоненты препятствуют развитию раковых опухолей, что весьма важно в современных экологических условиях. Кроме того, компоненты гречки выводят «плохой» холестерин и препятствуют развитию тромбов. Также гречка отлично справляется с регулированием уровня сахара, что важно для всех диабетиков...
5 лет назад
Легкий творожный пудинг на завтрак
Полезный и вкусный завтрак — залог успешного дня! Этот творожный пудинг один из вариантов питательной трапезы с высоким содержанием белка и клетчатки, необходимой для хорошего пищеварения! Ингредиенты: — 100 гр. творога, — 1 яйцо или только белок, — 5 ч.л. отрубей, — 150 мл. натурального йогурта, — несколько капель стевии или измельченные финики — для сладости, — ягоды...
5 лет назад
Булгур с овощами под соусом их рикотты в духовке. Звучит страшно, но есть вкусно
Ингредиенты (на 3-4 порции) : Приготовление: Для начала приготовим булгур: указанное количество крупы отварить в ~300 мл. воды до готовности (примерно 10 минут), на сковороде в 2 ст.л. масла обжарить лук — 5 минут, нарезать овощи и грибы. К луку добавить брокколи, обжаривать ещё минуту и затем соединить с грибами и перцем. Добавить 2 ст...
5 лет назад
Нежные, сочные маффины с грушей и фундуком.
Всем привет! Возникла у меня идея на днях приготовить маффинов. Получилось безумно вкусно и поэтому делюсь рецептом с вами! Нам понадобится: — 80 гр. овсяных хлопьев, — 140 гр. обычной муки и — 75 гр. – цельнозерновой — 2 ч.л. разрыхлителя, — 1⁄4 ч.л. соды, — 1⁄2 ч.л. корицы, — 1⁄2 ч.л. мускатного ореха, — 1 ч.л. соли, — 2 груши разных сортов, — 120 гр. сахара, — 60 гр. сливочного масла, — 230 гр. натурального йогурта, — 2 яйца, — 150 гр. фундука. Приготовление: Фундук я покупал в кожуре и сперва решил его почистить...
5 лет назад
Овсяное печенье с арахисовой пастой (без муки и сахара)
Всем привет! Для столь необычного рецепта нам понадобится: Приготовление: Для начала включите духовку — оставьте разогреваться до 180 градусов. Если паста очень густая, немного разогрейте её в микроволновке. Буквально несколько секунд, пока она слегка не размягчится. Затем смешайте пасту с мёдом до однородной консистенции. Овсяной муки у меня под рукой не оказалось, поэтому я смолола хлопья в мелкую крошку при помощи блэндера, оставив кусочки разной величины. Добавляем муку и соду к жидкой смеси, перемешиваем...
296 читали · 5 лет назад
Рецепт вкуснейшей запеканки из гречки
Сегодня заключительный рецепт из гречки, на этот раз сладкий. Для него нам понадобятся: Гречку хорошо промываем, заливаем водой и отвариваем до готовности, пока не выкипит вся вода. Конечно же, можно использовать готовую гречку, в таком случае рецепт будет намного быстрее, но мы, пока она варится, натрём морковь на мелкой терке, а яблоко на крупной. Сюда же отправляем курагу и изюм. Курагу я порезал кубиком, чтобы было помельче. Дальше добавляем яйцо, щепотка соли, немного корицы, кефир и мед, добавляем гречку, которая у меня остыла и все хорошо перемешиваю...
5 лет назад