PROеду

Сочные, полезные и очень сытные! Идеальный вариант для лёгкого ужина или ПП-обеда. Ингредиенты на 3 порции: • Кабачок — 130 г • Гречневая крупа (в пакетиках) — 1 пакетик (≈ 80 г сухой крупы) • Мука пшеничная — 2 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Петрушка — 1 пучок • Масло оливковое (для жарки) — 50 мл • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Гречка: Отварите гречку согласно инструкции на упаковке. 2. Основа: В миске смешайте готовую гречку, взбитое яйцо, натёртый и хорошо отжатый кабачок, порубленную петрушку, муку, соль и перец...

Нежные, сочные и диетические! Идеальный вариант для лёгкого ужина, который понравится даже детям. Ингредиенты на 2 порции: • Кабачок — 150 г • Рисовая мука — 80 г • Яйца — 2 шт. • Сметана — 70 г • Сыр — 70 г • Свежая зелень, соль, перец — по вкусу • Масло (для жарки) Приготовление: 1. Основа: Кабачок натрите на крупной тёрке. Смешайте его со сметаной и яйцами. 2. Тесто: Добавьте рисовую муку, соль, натёртый сыр, мелко порубленную зелень и перец...

Классический яблочный десерт, который можно приготовить без духовки — всего за 25 минут! Карамелизированные яблоки и нежное тесто. Ингредиенты на 3-4 порции: • Яблоки крупные — 3 шт. • Мука пшеничная — 1 стакан (≈ 160 г) • Яйца — 3 шт. • Сахар — 150 г • Масло сливочное — 50 г • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. • Лимон (сок) — 0,5 шт. • Корица — 0,5 ч. л. • Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Яблоки: Яблоки нарежьте ломтиками. В сковороде растопите сливочное масло, всыпьте половину сахара, добавьте яблоки, сок лимона и корицу...

Сытный, быстрый и очень вкусный! Готовится всего 20 минут, идеален для завтрака или перекуса. Ингредиенты на 3-4 порции: • Сыр сулугуни — 300 г • Мука пшеничная — 200 г • Кефир — 200 мл • Яйца — 2 шт. • Масло растительное (для жарки) — 30 мл • Масло сливочное (для подачи) — 30 г • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Тесто: В глубокой миске смешайте просеянную муку, натёртый сулугуни, яйца и кефир. Посолите, поперчите и очень тщательно перемешайте до однородной консистенции...

Нежные, воздушные творожные облачка с солнечной сладостью внутри! Идеальный завтрак или полезный десерт за 25 минут. Ингредиенты на 2 порции: • Творог — 200 г • Кукурузная мука — 70 г • Курага — 6-7 шт. • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Сахар ванильный — 1/2 ч. л. • Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовка: Курагу залейте кипятком на 10 минут, затем нарежьте на четвертинки. 2. Тесто: В миске смешайте яйцо, соль, оба вида сахара. Добавьте творог и кукурузную муку. Замесите однородное тесто...