PROеду

Изысканное сочетание сладкого, терпкого и сытного для быстрого ужина! Ингредиенты на 2 порции: • Спагетти — 150 г • Свежий инжир — 3 шт. • Сыровяленая ветчина — 100 г • Сыр халуми — 50 г • Сухое красное вино — 100 мл • Гранатовый сок — 100 мл • Сахар — 1 ст. л. • Чеснок — 0,5 зубчика • Сушеный базилик — 0,5 ч. л. • Сок лайма — 1 ч. л. • Кедровые орешки — 1 ст. л. • Соль, перец, оливковое масло — по вкусу Приготовление: 1. Соус: В сотейнике смешайте вино, гранатовый сок и сахар. Уваривайте на среднем огне, пока объем не уменьшится на 2/3...

🧁 Идеальный полезный перекус или завтрак для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от вкусной выпечки! Нежные, ароматные и без пшеничной муки. --- ### 📝 Ингредиенты (на 3 порции): - 🫘 Овсяные хлопья — 200 г - 🥛 Молоко — 230 мл - 🍬 Сахар или сахарозаменитель — 60 г - 🥚 Яйцо — 1 шт. - 🌿 Растительное масло — 2 ст. л. - 🧂 Разрыхлитель — 1 ч. л. - ⚫️ Соль — 0.5 ч. л. - 🍇 Изюм — 1 горсть (можно заменить на ягоды, курагу или орехи) --- ### 👩‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Изюм залейте кипятком на 5–10 минут для мягкости...

» Ароматное, рассыпчатое и с легкой апельсиновой ноткой — традиционное угощение к праздничному столу или к чашечке кофе! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная — 220 г Масло сливочное — 50 г (размягченное) Сахар — 60 г (лучше тростниковый) Яйца — 2 шт. (1 для теста, 1 для смазки) Сок апельсиновый — 50 мл (свежевыжатый) Кунжут — 30 г (для обсыпки, можно заменить маком) Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт или цедра апельсина — по желанию ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовить тесто — взбить размягченное масло с сахаром до светлой пены...

Слоеная, ароматная и сытная — классическое греческое блюдо, которое станет главным на вашем столе! --- ### ИНГРЕДИЕНТЫ: *Для мясного соуса:* - Баранина (фарш) — 700 г - Лук репчатый — 2 шт. (крупные) - Чеснок — 3 зубчика - Помидоры — 400 г (или томатная паста — 2 ст. л.) - Красное вино — 100 мл - Оливковое масло — 3 ст. л. - Орегано сухой — 1 ч. л. - Корица молотая — ½ ч. л. - Соль, перец черный — по вкусу *Для овощного слоя:* - Баклажаны — 3 шт. (средние) - Картофель — 4 шт. (средние) - Соль...

Освежающий, нежный и универсальный — идеален к мясу, рыбе, овощам или просто с теплой питой! --- ### ИНГРЕДИЕНТЫ: - Йогурт греческий — 500 г - Огурец свежий — 250 г - Укроп — 30 г - Мята свежая — 20 г - Чеснок — 2 зубчика - Сок лимонный — 2 ст. л. - Оливковое масло — 4 ст. л. - Орегано сухой — щепотка - Соль морская — ½ ч. л. - Перец черный — щепотка --- ### ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Огурец подготовить — натереть на мелкой терке, посолить, оставить на 10 минут. Затем тщательно отжать сок через сито или марлю, иначе соус будет жидким...