Мыть или не мыть крупу?
Однозначного ответа нет. Однако знаю нелепый случай из жизни- в одной семье жена не помыла и не перебрала гречку и муж сколол зуб. Обвинил естественно жену и подал на развод. Такие вот дела. В крупах в незначительном количестве всегда содержаться различные примеси: песок, различные семена, битые и испорченные зерна, иногда камешки. Кроме того если неправильно хранить крупу, она бывает загрязнена насекомыми-вредителями, их личинками и продуктами жизнедеятельности. В общем если не хотите кашу с какашками мукоеда или мыши- подготовьте крупу перед варкой...