Статьи
333 прочтения · 13 часов назад
Нежнее и вкуснее рыбных котлет я еще не готовила. Поэтому в рецепте "котлеты хорошие" исправила на "отличные".
Эти рыбные котлеты едят с удовольствием даже нелюбители рыбы. Если вы никогда не готовили такие, рекомендую приготовить. В блендере измельчаю овсяные хлопья. Обычно беру быстрого приготовления, но можно любые. Рыбный фарш всегда есть в продаже, но, честно говоря, никогда покупным не пользуюсь. Покупаю филе рыбы или готовлю его сама, измельчаю в мясорубке, добавив туда одну луковицу. Добавляю к рыбному фаршу перемолотые овсяные хлопья и яйцо. Кладу соль, перец, две столовые ложки сметаны. Можно сметану заменить йогуртом, но со сметаной нам нравится лучше...
518 прочтений · 3 недели назад
Нежный по-весеннему, вкусный салат. Результат очень порадовал. Украсила так, что незамеченным не останется.
Самый вкусный весенний салат. Можно приготовить на праздничный стол, гостям нравится этот салат! Очень люблю его за нотки свежести. Я даже удивилась, когда внучка добавки попросила, а это бывает очень редко. После этого внесла его в свою кулинарную копилочку. Этот салат в нашем меню чаще других, он сытный, поэтому лично мне заменяет ужин. В это время года особенно люблю такие рецепты. Всё по быстрому! 10 минут и блюдо готово! И отличный вариант подкормить семью, всё вкусно и сытно. Готовлю салат с копчёной куриной грудкой...
889 прочтений · 3 недели назад
Мариную куриное филе во вкуснейшем маринаде, а потом на сковороде жарю. Сказка получается! Есть у меня рецепт, по которому готовлю много лет и другого не нужно - https://dzen.ru/video/watch/65be2169df804947fb26f318 Курица в этом маринаде сохранит весь мясной сок. Рекомендую! Для него мне понадобятся: Куриное филе - 1 кг Маринад: Яйцо - 2 шт Соевый соус - 2 ст.л. Приправа для курицы - 1 ч.л. Чеснок - 4 зубчика Крахмал - 1 ст.л. Масло растительное - для жарки ***************************** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! Делитесь в комментариях своими рецептами! Будем готовить вместе) куриноефиле #маринаддлякурицы #вкусныерецепты #рецептыотмамули #курицарецепт
713 прочтений · 4 недели назад
Сделать котлеты сочными, с хрустящей корочкой суметь нужно. Наш рецепт, семейный.
Котлеты у нас еда номер один. Столько лет их готовлю, но такие, как ела в детстве, не получаются. Понятно, что приготовлены они были из домашнего мяса, самого высшего качества. Сделать котлеты не слишком сложно, но, чтобы они получились очень сочными, с хрустящей корочкой, такими, рецепт которых у вас будут спрашивать все подруги и родственницы, нужно совсем немного. С аппетитной хрустящей корочкой любите? Ответ точно знаю, сама их обожаю! А ведь нужно всего лишь знать несколько важных секретов приготовления котлет...
160 прочтений · 1 месяц назад
Мы живём чтобы есть или едим, чтобы жить...
Конечно еда далеко не главное в нашей жизни ( главное это любовь, любовь к родным, и душевное спокойствие. Спокойно, значит всё хорошо!) И вот согласитесь, за каждым блюдом идут наши воспоминания, окрашенные теми или иными эмоциями. Вот борщ, от которого веет теплом и уютом, потому что им нас потчевала мама. А вот противная и надоедливая манная каша, которую мы были обязаны есть по утрам, чтобы вырасти здоровыми и сильными. Шоколадные конфеты! Как же это вкусно! И здесь в закромах нашей памяти скрывается скорей всего не один случай, связанный с этим лакомством...
Видео
Ролики