ГОТОВИМ ВКУСНО

1 кг рыбы (килька, мойва).  Для заливки на 1 кг рыбы:  2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!),  1 столовая ложка соли,  1 чайная сахара,  1 стакан очень крепкой чайной заварки,  неполный стакан растительного масла,  7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.    Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню...

Ингредиенты: Говядина (отварить) 300 г Фасоль красная консервированная – 1 банка Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого) 2 зубчика чеснока Лук красный – 1 шт. Грецкие орехи - горсть Кинза или петрушка Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный) Масло оливковое - 1 ст.л Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Нарезаем отварную говядину, перец, зелень...

Ингредиенты: 🐟 3 шт. - свежемороженой рыбы 🐟 6 ст.л. - соль 🐟 2 ст.л. - сахар 🐟 2 л. - воды 🐟 лавровый лист, перец горошек 👨‍🍳 Приготовление: ✅Сварить рассол, остудить. ✅Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом...

✔4-5 луковиц  ✔2-3 зубчика чеснока  ✔2-3 ст.л. уксуса  ✔5 ст.л. растительного масла  ✔2-3 ч.л. сахара  ✔лавровый лист  ✔перец черный  ✔сухая зелень петрушки и укропа  ✔соль по вкусу  Лук нарезаем кольцами или полукольцами  Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку  Добавляем сухую зелень петрушки и укропа  Далее лавровый лист  Следом сахар  Перец (соль по - вкусу)  Заливаем уксусом  Хорошенько перемешиваем  Далее обжариваем наш...