Викачка пишет

Писать о промахах трудно, 2 недели черновик этой статьи пылился в заметках, ожидая своего часа. Речь пойдет о модном у молодого поколения бистро J’Pan. Концепция J’Pan всегда казался мне немного недосягаемым. Несколько лет назад блогеры немного за 20 повально начали рассказывать о месте с красочными японскими блюдами и потрясающими десертами Сиба-ину. J’Pan — это сеть небольших японских бистро, которая принадлежит LB Group. В меню — рамены, рис, много рыбы, открытые роллы и закуски. Блюда «а-ля Япония», адаптированные на русский вкус и взгляд...

Посетили субботним вечером популярное в сети заведение. Раз в N-ое количество дней во многих каналах вирусится пост а-ля «В Москве открылось кафе [дальше список достоинств и изюминок]». С телефоном в руках я буквально живу, поэтому и большая часть заведений к посещению появляется благодаря таким записям. Люблю соотносить ожидание & реальность. Чем завлекают авторы видео: В этой статье большое внимание уделено алкоголю, который вредит вашему здоровью. И если у вас нет аскезы на алкоголь или резко...

Это был Всемирный день шоппинга – 11.11. Сеть ресторанов с морепродуктами буквально подарила гостям щедрую акцию – 11 позиций меню по 150 рублей. Детали заранее не раскрывались – приходите и узнаете сами. Что ж, идем. Начнем со знакомства. Сейчас в Москве открыто несколько сифуд-ресторанов «Честная рыба»: один из них – в центре, на Новом Арбате. Другие – на юге и юго-западе Москвы. С 2014 компания доставляла морепродукты, сначала B2B, в 2018 году начались продажи в розницу, а уже в 2019 появился первый бар...

На человека. Не разоряем кошелек и бережём желудок в белокаменной. Знаю, что для туристов из регионов, рестораны в центре Москвы вызывают лёгкую панику ещё до того, как нога ступит на землю столицы. У меня было также. Я боялась проесть всю зарплату за один раз, а московский общепит мне представлялся не иначе как синонимом слову «грабёж». Кому знакомы похожие ощущения – эта статья для вас. Я собрала 5 мест в столице, в которых можно пообедать или поужинать со средним чеком 700 рублей / человек. Не фастфуд...

Модное гастрономическое пространство открывшееся в 2019 году совмещает в себе 2 ресторана с самыми популярными направлениями в кулинарии: рыба и мясо. А ещё кофейня-пекарня и магазин с локальными продуктами. Помимо услады для желудка плюсом и эстетическое наслаждение — отреставрированный дом XIX века в стиле лофт с теплой террасой и видом на самый красивый в Серпухове Собор Николы Белого. На первом этаже кофейня со свежей выпечкой и магазин фермерских товаров с окрестностей города, а на втором этаже гриль-ресторан с открытой кухней и ламповым освещением...

В ресторане полумрак. Слоняются озадаченные люди. Убегают курьеры. И это не начало октябрьского фильма ужасов. Это реальность субботнего вечера в iL Патио & Планета Суши в Серпухове. iL Патио & Планета Суши – это сеть ресторанов итальянской и японской кухни, принадлежащие крупному ресторанному холдингу России. Холдинг предоставляет возможность открывать рестораны по франшизе, и, скорее всего, в Серпухове именно такая точка. Ресторан находится в торговом центре на окраине города, но в густонаселённом районе и работает на этом месте уже больше 10 лет...

Об интересной подаче и целевой аудитории заведения на Флаконе. Это местечко я приглядела ещё в прошлые прогулки по дизайн-заводу. Именно приглядела – через большие панорамные окна мне понравилось очень светлое помещение с множеством деталей бежевых и молочных оттенков. По счастливому стечению обстоятельств на днях я таки зашла пообедать в стильное бистро по адресу Большая Новодмитровская, 36 стр. 9. На улице – холодный октябрьский день, немного дождливый и сильно ветреный. Мне хотелось согреться, наесться и не потратить миллион, желательно...

Ужин при свечах и счёт 6000 рублей на двоих. Сходили в филиал маленькой Италии вечером в понедельник. Мне нравится ходить в рестораны по будням. В это время ты застаёшь золотые часы работы команды заведения и получаешь тот сервис и кухню, которые предусматривает концепция и менеджмент места. Италия в исполнении LB Group ворвалась на улицы Китай-города ровно год назад – 28 октября 2024 года. Я симпатизирую этой ресторанной группе, именно с них началось моё путешествие по гастроточкам Москвы. Почитайте...

Которые использую сама при посещении известного фастфуда. Я расскажу о личном опыте и развею несколько популярных мифов, которые гуляют по сети. Почему моё мнение не очередные аккумулированные факты из Интернета? Я работала в тогда ещё Макдоналдс целых 2 года, временами по 6 смен в неделю и 12 часов в день. Мне нравилась моя первая юношеская работа, а знания, которые мы учили наизусть, до сих пор делают моё посещение Вкусно и точка комфортнее. Чтобы влиять на качество продукции, нужно понимать принципы работы кухни...

Открываю для себя вселенную Много лосося. Ребята ассоциировались у меня исключительно с доставкой и крутым маркетингом. Когда я узнала о выходе Много лосося на улицы Москвы, то с нетерпением ждала удобного случая, чтобы оказаться в стенах нового бара на Красина, 9. Недалеко от Патриарших прудов и Маяковской. После переезда в Москву у меня случился суши-ступор. Я путалась в огромном количестве предложений от суши-баров с похожими названиями и абсолютно не знала откуда безопасно и, желательно, вкусно заказывать роллы...

Маршрут на 2 дня. Кремль, музей истории «ГАЗ», обзорные круизы, обеды и ужины в усадьбах XIX века – всё это мы с вами посетим в рамках небольшого маршрута на пару дней в Нижнем Новгороде с историческим уклоном. Вы можете прожить этот маршрут полностью или интегрировать его в ваш более продолжительный отпуск. А можете и взять отдельные идеи для формирования вашего личного маршрута. Итак, начнем. Наш маршрут будет рассчитан на 2 полных дня, занятость с утра и до вечера. Дорога и заселение / выезд в отеле не входят в учтённое время, но чтобы нам было легче ориентироваться, возьмем пример...

Я часто гуляла по Патриаршим прудам ещё до того, как район обзавелся блогерами, инфлюенсерами, модными ресторанами с не менее модными посетителями. В те времена я обычно сидела около воды в одиночестве, размышляя о своих юношеских делах. В лучшем случае – со мной были ещё пару зевак, которые пришли найти «ту самую лавочку». Сегодня мы с вами пройдем по маршруту от станции метро Маяковская до Патриарших прудов. Неспешно заходя в тихие, уютные улочки и дворики, которые все ещё хранят следы знаменитых творческих жильцов...