Викачка пишет

Именно поэтому концепция заведения – fast casual, которая сочетает скорость приготовления блюд, характерную для фастфуда, с качеством еды и атмосферой, присущими более высоким сегментам ресторанов. Fast casual – быстрый и повседневный Теремок – это яркий проект, который заслуживает небольшого экскурса в свою историю. Только подумайте, не бургеры, не Азия, не пицца, а что-то своё родное, в обрамлении, которое требует эпоха – «еда на каждый день», «по пути», «под рукой». История русского фастфуда (нельзя,...

Огромные окна с гирляндами во весь рост, пятнистые олени за этим самым окном гуляют между молодых берёз, проектор, мясо только что с мангала и бокал в руке. Звучит, как начало романтического фильма! Всё это воплощается в реальность в глэмпинге Зеркальный лес «Мы дома» всего в 70 км от МКАД к югу Московской области. В наш визит это была ещё сказочная зима с огромными сугробами и легким морозцем. Мы остановились в доме с двумя спальнями на общей территории и отдельно заказывали травяной горячий чан с самостоятельной растопкой...

Рамен-бар ежедневно объединяет под своей крышей любителей аниме, морепродуктов, фотогеничных блюд и легкой молодежной атмосферы. Это может быть 1 человек или 4 совершенно разных личности, которые вне этого заведения никогда не пересеклись бы вместе. И да, это отсылка к огромной целевой аудитории заведения, обзор на которое вы сейчас начинаете читать. Я не знаю, сколько раз я была разных точках Ra'men по Москве. Их, к слову, на данный момент 5. Встреча с подругой на коктейль, после катка на горячий...

Найти хорошее место в жилом квартале подобно нахождению бриллианта по пути в булочную. Драгоценным камнем оказалась пиццерия La Grillia в столичном районе Крылатское. La grillia – это небольшая сеть пиццерий: 2 точки находятся в Одинцово, одна – внутри МКАДа, на Рублевском шоссе. Ресторан «разношерстный»: пицца, роллы, горячие блюда и напитки на любой вкус. Два зала: для курящих кальян и некурящих. На официальном сайте нет никакой подробной информации про преимущества заведения или отличительные черты, только общее а-ля «у нас вкусно»...

Красный исторический трамвайчик, курсирующий по пешеходной улице Истикляль, не только перевез ни одну сотню тысяч туристов со всего мира по району Бейоглу, но и стал символом Стамбула и ещё десятков ресторанов, магазинов и организаций. Один из ярких представителей игры на ностальгии по солнечному уютному Стамбулу – московский ресторан Taksim. 1,5 года я откладывала набег на это заведение. Цены в меню за простые позиции в несколько раз дороже турецкого оригинала. Зачем платить больше, когда воспоминания...

Впервые за всё время мне хочется поставить 0 звёзд. Это маленький злой обзор на островок со знаменитыми Mac&Cheese. В начале декабря на втором этаже модного пространства Депо Три Вокзала, прошел рождественский маркет живых растений. Более 80 мастеров привезли свою продукцию. Были малыши комнатных растений, горшочки, аксессуары, свечи, одежда и суккуленты. Я охотилась за последними, чтобы поселить новых жильцов в свой домашний флорариум. Когда подошло время обеда я выбрала из большого разнообразия корнер Mac Factory...

Писать о промахах трудно, 2 недели черновик этой статьи пылился в заметках, ожидая своего часа. Речь пойдет о модном у молодого поколения бистро J’Pan. Концепция J’Pan всегда казался мне немного недосягаемым. Несколько лет назад блогеры немного за 20 повально начали рассказывать о месте с красочными японскими блюдами и потрясающими десертами Сиба-ину. J’Pan — это сеть небольших японских бистро, которая принадлежит LB Group. В меню — рамены, рис, много рыбы, открытые роллы и закуски. Блюда «а-ля Япония», адаптированные на русский вкус и взгляд...

Посетили субботним вечером популярное в сети заведение. Раз в N-ое количество дней во многих каналах вирусится пост а-ля «В Москве открылось кафе [дальше список достоинств и изюминок]». С телефоном в руках я буквально живу, поэтому и большая часть заведений к посещению появляется благодаря таким записям. Люблю соотносить ожидание & реальность. Чем завлекают авторы видео: В этой статье большое внимание уделено алкоголю, который вредит вашему здоровью. И если у вас нет аскезы на алкоголь или резко...

Это был Всемирный день шоппинга – 11.11. Сеть ресторанов с морепродуктами буквально подарила гостям щедрую акцию – 11 позиций меню по 150 рублей. Детали заранее не раскрывались – приходите и узнаете сами. Что ж, идем. Начнем со знакомства. Сейчас в Москве открыто несколько сифуд-ресторанов «Честная рыба»: один из них – в центре, на Новом Арбате. Другие – на юге и юго-западе Москвы. С 2014 компания доставляла морепродукты, сначала B2B, в 2018 году начались продажи в розницу, а уже в 2019 появился первый бар...

На человека. Не разоряем кошелек и бережём желудок в белокаменной. Знаю, что для туристов из регионов, рестораны в центре Москвы вызывают лёгкую панику ещё до того, как нога ступит на землю столицы. У меня было также. Я боялась проесть всю зарплату за один раз, а московский общепит мне представлялся не иначе как синонимом слову «грабёж». Кому знакомы похожие ощущения – эта статья для вас. Я собрала 5 мест в столице, в которых можно пообедать или поужинать со средним чеком 700 рублей / человек. Не фастфуд...

Модное гастрономическое пространство открывшееся в 2019 году совмещает в себе 2 ресторана с самыми популярными направлениями в кулинарии: рыба и мясо. А ещё кофейня-пекарня и магазин с локальными продуктами. Помимо услады для желудка плюсом и эстетическое наслаждение — отреставрированный дом XIX века в стиле лофт с теплой террасой и видом на самый красивый в Серпухове Собор Николы Белого. На первом этаже кофейня со свежей выпечкой и магазин фермерских товаров с окрестностей города, а на втором этаже гриль-ресторан с открытой кухней и ламповым освещением...

В ресторане полумрак. Слоняются озадаченные люди. Убегают курьеры. И это не начало октябрьского фильма ужасов. Это реальность субботнего вечера в iL Патио & Планета Суши в Серпухове. iL Патио & Планета Суши – это сеть ресторанов итальянской и японской кухни, принадлежащие крупному ресторанному холдингу России. Холдинг предоставляет возможность открывать рестораны по франшизе, и, скорее всего, в Серпухове именно такая точка. Ресторан находится в торговом центре на окраине города, но в густонаселённом районе и работает на этом месте уже больше 10 лет...