Моё Домоводство

Вкусно и быстро! Легче просто не бывает. Когда не хочется особо заморачиваться со стряпнёй, но очень хочется чего нибудь сладенького, этот рецепт будет как раз кстати. Этот рецепт я нашла в маминой старой тетрадке (про которую она благополучно забыла) и я быстренько использовала его по назначению. Моим деткам пирог понравился. Но я, всё-таки, нашла в нём один недостаток, пирог не очень "поднялся". И когда я пекла этот пирог во второй раз, то решила добавить ещё один компонент - разрыхлитель, а крахмал просеяла через сито...

Грибная икра - это ооочень любимое блюдо моего мужа. И поэтому, как говорится, много грибной икры не бывает. Сейчас, как раз, время сбора грибов. И поэтому, мы тоже подсуетились и съездили в лес. Раньше я заготавливала грибную икру сразу в банки. Но потом, как показала практика, отказалась от этого "грязного" дела, так как это оказалось не совсем практично. Во-первых, это занимало уйму времени, а во-вторых откроешь баночку , поешь в "охотку" и болтается эта банка по холодильнику (долго хранить открытую банку нельзя), да и вкус, честно говоря, уже не тот...

Очень люблю этот простой и быстрый рецепт приготовления желе из красной смородины. Уже третий год подряд готовлю желе только так. Особенно, нравится в рецепте то, что не надо ягоды отделять от веточек и пропускать через соковыжималку, чтобы в желе не было косточек, как я делала раньше. Да и в результате не всегда получалось, то что хотелось. А желе по этому рецепту получается всегда удачным. Кстати, по этому рецепту можно готовить сливы, персики, крыжовник (все фрукты и ягоды богатые пектином). Начинаем готовить! Нам понадобится: Приготовление: 1...

Друзья всем привет! Сегодня хочу поделиться сезонным рецептом - жареных кабачков. Это блюдо готовится просто, а съедается очень быстро. Ингредиенты: подсолнечное масло для жарки; Соус: Приготовление: Кабачки моем Очищаем от кожуры (если кожица ровная, без повреждений, то можно и не очищать), нарезаем на кружочки толщиной 1 см. Кабачки складываем в миску. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец. Всё перемешиваем и даем настояться 10 минут. Каждый кружочек хорошенько обваливаем в муке. Выкладываем...

В моей семье эта закуска всегда уходит на УРА! И как только наступает сезон чесночных стрелок, я всегда готовлю такую закуску. Её можно намазать на хлеб и подавать с горячим супчиком, можно добавлять к жареному или отварному картофелю, можно добавить в зажарку к борщу... Попробуйте, я думаю, что этот рецепт понравится и Вам. Нам понадобится: перец (я беру смесь перцев) по вкусу; Приготовление: Чесночные стрелки моем и обсушиваем чистым полотенцем. Пропускаем через мясорубку чесночные стрелки...

БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО Очень простой и быстрый рецепт. С тех пор, как узнала этот рецепт, готовлю малосольные огурцы только так. Всё складываем в пакет и готово! Нам понадобится: Приготовление: Огурцы моём и нарезаем на кусочки (один огурчик на 3-4 части). Складываем в пакет. Укроп мелко рубим ножом, чеснок измельчаем на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Соль, измельчённые укроп и чеснок складываем в пакет с огурцами...