анна петрович

Многим из нас не нравиться резкий запах чеснок, и поэтому они не добавляют его в пищу, но как бы вы, ни относились к чесноку о его несомненной пользе не только в лечении простуды, знает практически каждый. Ведь не зря Гиппократ приписывал чеснок при лечении целого ряда болезней, в особенности желудочных. Учеными также доказаны антисептические свойства чеснока. Считается, что он играет важную роль в лечении нервных расстройств. Употребление чеснока уместно для облегчения симптомов дизентерии и газообразования...

Мы привыкли, что цуккини можно жарить, тушить мариновать. Я решила попробовать приготовить из них, что-нибудь оригинальное и необычное. Варенье из цуккини получилось вкусным и красивым. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг цуккини; 800 гр сахара; 0,5 л воды; ваниль; сок одного лимона; 4 столовые ложки коньяка. Варенье из цуккини это летнее варенье из овощей. Оригинальное и вкусное, оно готовится очень быстро. Варенье из цуккини прекрасное дополнение к сыру, мясу и рыбе. Оно добавит необычные нотки ко вторым блюдам на основе рыбы и мяса...

Вам надоело классическое грушевое и яблочное варенья? Посмотрите простой пошаговый рецепт и приготовьте грушево-шоколадный джем. Оригинальное и вкусное варенье, которое можно намазать на ломтик булочки, блинчик или использовать в качестве начинки для круассанов, пончиков, печенья и домашних пирогов. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг груш; 500 грамм сахара; 7 столовых ложек какао; 50 г коньяка (рома). Сладкое варенье, для которого нет необходимости выбирать груши определенного сорта. Главное, чтобы они были зрелыми и твердыми...

Это варенье еще называют горьким мармеладом. Его быстро и легко приготовить. Джем из желтого перца можно подать к столу в качестве вкусной закуски в сочетании с сырами, колбасными изделиями и гренками. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г желтого болгарского перца; 200 г помидоров-черри; 100 лимонного сока; 1 луковица; 60 г сахара; 3 столовые ложки растительного масла; 1 зубчик чеснока; веточка мяты; имбирь...

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг красного перца; 0,9 кг сахара; 0,4 кг острого перца; 1 стакан мускатного вина; 0,5 чайной ложки соли. Необычное варенье из сладких и острых перцев, это сочетание сладкого с пряным, и мудрая гармония вкусов. Оно идеально подходит к красному мясу, как вареному, так и на гриле, но также очень хорошо сочетается с сырами. Чтобы варенье получилось вкусным, сладкие перцы должны быть свежими с очень жесткой кожей и зеленым черешком. Острый перец наоборот должен быть с тонкой кожей и довольно толстой и хрустящей мякотью...

Томатный соус— изысканный и очень универсальный. Он идеально сочетается с гарнирами, основными блюдами и закусками. Соус из томатов — простая, легкая и вкусная приправа. Чтобы получить превосходный соус, важно выбрать свежие помидоры , спелые, но твердые и без пятен. Вот три простых рецепта томатного соуса, которые легко приготовить, даже начинающему кулинару. Соус Ортолана ИНГРЕДИЕНТЫ 500 грамм спелых помидор; 4 стебля сельдерея; 2 кабачка; 2 моркови; луковица; 4 столовые ложки растительного масла; чайная ложка сахара; 4 веточки петрушки; соль и перец по вкусу...

Помидор, непременный атрибут летнего стола. Легкий освежающий, он не содержит калорий и жира, зато богат витаминами и минералами. Из него можно приготовить соусы, салаты, вкусные закуски, гарниры. А еще помидор можно начинить различными компонентами и запечь, получится вкусное практичное блюдо. Я предлагаю вам попробовать приготовить фаршированные помидоры, по трем необычным и легким рецептам. Помидоры, фаршированные горохом ИНГРЕДИЕНТЫ 8 спелых помидор; 200 гр сыра; 200 гр гороха; 2 ломтика хлеба; 2 луковицы; 3 сухих веточки майорана; оливковое масло и соль по вкусу...

Наверняка вам хоть раз приходилось нестись по улице, одной рукой прижимая к уху трубку мобильного телефона, а другой судорожно запихивая в рот невразумительную сосиску в булке? Сегодняшний фастфуд (быстрое питание) детище нашего суматошного времени. Но, увы, дитя получилось явно неблагополучное. У фаст-фуда длинная история. Однако в прошлом, пусть даже вы и купили перекусить на улице, употреблять пищу на ходу, было не принято. Все начал переворачивать с ног на голову 20 век, а 21—продолжил. Теперь...

Свежие овощи, яйца, орехи и семена, некоторые фрукты и много мяса – вот основа диеты палео, также известной как диета каменного века. Поклонники этой диеты едят только еду, которой питались наши далекие предки. Почему? Потому что они считают, что современная пища вредна для человека. Я расскажу Вам, как работает палео диета, и как она может помочь сбросить вес! Что означает палео? Палео диета (от слова палеолит, Каменный век) основана на диете наших предков. Скажем так : с диетой палео можно...

Тем не менее есть продукты, способные стимулировать обмен веществ. Они особенно ценны в низкокалорийных диетах, благодаря очищающему эффекту и низкому содержанию калорий, не считая присутствия в них важных питательных веществ. Десять самых эффективных продуктов для сжигания жира 1. Ананас Благодаря содержанию бромелаина он стимулирует пищеварение и помогает бороться с удержанием воды, очищает кишечник и является идеальной закуской. Ананас содержит все необходимые питательные вещества, а также имеет интенсивный и вкусный ароматом...

Вы когда-нибудь делали миндальное или соевое молоко? Нет? Тогда я расскажу вам, как это сделать самому. Сделать миндальное молоко самостоятельно очень легко. Единственное условие, миксер должен быть достаточно мощный для того, чтобы размалывать орехи. Если у вас хороший блендер, это большой плюс для получения качественного заменителя молока. Для того чтобы сделать соевое или миндальное молоко самостоятельно, нам понадобятся только два ингредиента. Что это такое и как приготовить миндальное молоко в три этапа, я расскажу вам здесь...

Настоящее итальянское ризотто с кальмарами, несомненно украсит ваш ужин. Его легко и быстро приготовить. Смотрите и пробуйте. Ингредиенты: Приготовление Ризотто с кальмарами еще одно блюдо новой макаронной диеты, если вы хотите узнать о ней подробней жмите сюда...