Цели канала
Я работаю с кофе уже 4 года, участвовал в различных чемпионатах и довольно продолжительное время обучал основам кофе, и тем не менее в процессе работы у меня, гостей или моих коллег возникают вопросы, которые заставляют сильно задуматься и длительное время искать истину в различных источниках. Так произошло и совсем недавно, когда с коллегами обсуждалась одна занимательная статья. Наши мнения о достоверности информации в ней разделились, и мне стало безумно интересно, что же в действительности верно...