SUPER FOOD

Начнем с того, что орехи полезны все. Они не просто хороши для здоровья, они замечательны. Это настоящий суперфуд, которой может дать много полезной клетчатки, здоровых жиров, жизненно необходимых витаминов и минералов. Есть исследования, проведенные в США, доказывающие,что всего лишь небольшая горсть орешков в день продлевает жизнь, прибавляет здоровья. Все это "ореховое" многообразие различается питательными свойствами. И употребление тех или иных видов орехов напрямую зависит от задач вашего питания...

Бурый или коричневый рис-большинство ЗОЖников возносят хвалы этому продукту, потому что он ассоциируется со здоровым питанием. По сути, бурый рис - это самый обычный рис, просто он не проходит обработку, а остается цельнозерновым злаком. По сравнению с белым шлифованным (очищенным) рисом в нем сохранена оболочка, именно в ней сокрыто все богатство витаминов и микроэлементов. Чего, к сожалению, нельзя сказать о белом очищенном рисе, в котором после обработки "самая главная ценность"- крахмал. По содержанию углеводов и соответственно калорий бурый рис не сильно уступает белому...

Сегодня о льне, исключительно с точки зрения еды, а точнее о его семенах. Это суперпродукт, признанный очень полезным специалистами по питанию во всем мире. Давайте разбираться, действительно ли семена льна настолько полезны. Фото из открытых источников Вообще, лён - уникальное растение, значение которого для человечества трудно переоценить. Оно сопутствует человечеству, наверное, с момента его появления. Льняные ткани с давних времен использовались для изготовления одежды и домашнего текстиля...

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что подавляющее большинство людей не только имеют представление, что за продукт- оливковое масло, но и регулярно употребляют его в пищу. Особенно это касается тех, кто придерживается здорового образа жизни, следит за своим питанием. Это не удивительно, ведь оливковое масло - наиценнейший продукт, имеющий уникальный жирнокислотный состав( олеиновая, линолевая, стеариновая, пальмитиновая кислоты- ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом)...

Любую кухню мира сложно представить себе без огурцов. Это один из самых частых и привычных овощей на нашем столе. Существует не одна сотня блюд как со свежими, так и консервированными огурчиками. Вкус у свежего огурца достаточно нейтральный. У"среднестатистического" овоща нет ярко выраженного кислого , сладкого или горького вкуса. Фото из открытых источников Судя по тому, насколько повсеместно распространены огурцы у нас в России, кажется, что этот овощ с незапамятных времен населяет наши огороды...