Советы у дачника

Я огородница, влюбленная в свою землю, во все растения, что растут на ней. Живу на юге Сибири, сами понимаете, приходится прилагать немало усилий, чтобы снимать хорошие урожаи. Но все эти труды лишь закаляют меня и придают силы. Видимо, именно поэтому моя огородная коллекция постоянно пополняется. Например, не так давно в ней появились арбузы и дыни. Поверх укладываю навоз слоем около полуметра, хорошо утаптываю его и после этого выравниваю стенки получившейся высокой грядки. Затем проливаю все...

Что и говорить, к каждой культуре нужен свой особый подход.Вот и в обращении с буйно растущими плетями фасоли требуется… что бы вы думали? Широкий кругозор!В прошлом году ездила в гости к знакомой и увидела у нее вигну, которую еще называют спаржевой фасолью. Сколько лет живу в  сельской   местности,   ни у кого такого чуда не встречала. Выглядит вигна очень даже занятно: свисают зеленые длинные стручки до метра длиной. Мне тоже захотелось у себя развести это растение я     попросила семена у подруги...

Многие южные культуры давно прописались в наших садах и огородах. Персики, баклажаны, перцы, патиссоны – ими никого сегодня не удивишь, растут они прекрасно даже в северных регионах и дают хорошие урожаи. А вот, скажем, арбузы, дыни? Я живу на юге Западной Сибири. Лето здесь короткое, ночи холодные. А полакомиться-то собственными арбузами ой как хочется! И я воплотила свою мечту. Выращиваю два раннеспелых сорта: Огонек и Подарок Северу. Первый – хороший, надежный, но без изысков. А вот второй –...

Огородным мясом не зря называют фасоль. В ней много белка и микроэлементов, которые делают ее незаменимой в рационе каждого, кто предпочитает правильное, здоровое питание. Хочу рассказать о нескольких сортах «огородного мяса». Голубое озеро -просто шедевр! Такого урожая я не собираю ни с какого другого сорта. Короткие цилиндрические зеленые бобы с 5-6 белыми овальными семенами не имеют ни пергаментного слоя, ни волокна и пригодны для приготовления и заморозки практически до полного созревания зерна...

Главное в деле выращивание томатов – подкормки. Первую провожу в середине июня, используя «хлебное удобрение». Вот я его готовлю и всем советую. В большой бак высыпаю ведро навоза, ведро сухарей (всю зиму собираю остатки хлеба и сушу их), охапки скошенной молодой крапивы (это добро не считаю – чем больше, тем лучше), заливаю до краев водой, плотно закрываю крышкой и выдерживаю около месяца. Я заметила, что, когда начали применять это удобрение, не только урожаи повысились (я им подкармливаю и другие растения в огороде), но и сама почва стала как будто жирнее...

Чем хороша петрушка, так это тем, что всходит прямо после таяния снега и ее маленькие тугие листочки уже готовы к употреблению, они неизменно вкусны и ароматны. Чтобы она не переводилась весь дачный сезон, просто подсеваю постепенно новые семена, и получается, что вместо срезанной свежей зелени на подходе всегда новая. Все просто, но не без хитростей. Выбираю для нее хорошо освещенные с рыхлой почвой грядки, где до этого не росли зонтичные культуры – морковь, редис, кориандр. Первое время не замечала на побегах и листьях никаких вредителей, а один год замучились выводить тлю...

Связано это с особенностями культуры и климатическими условиями. Опытным путем установила для себя оптимальные сроки – 20-25 февраля. Тогда при высадке в начале мая возраст рассады составляет 60-65 дней...

Часть томатов у меня в начале «дачничества» оказалась высокорослыми, и такие они у меня там густые заросли сформировали, что прямо красота!Ходила я вокруг и восхищалась. Но приехавшие в гости друзья (с нормальным стажем огородничества, навыками и умениями) просто в ужас пришли и опять на меня набросились: «Ты почему пасынки-то не обрывала?» «Да чего я буду их трогать, если и так хорошо все растет, буйно даже? – удивлялась я. – Вас послушать, так все у нас на даче не как у людей устроено. Да ну вас!»...

Томатами занимаюсь давно и убедился, что не пасынкующихся томатов не существует. При благоприятных условиях в июле даже карликовые сорта дают лес пасынков, а для хорошего урожая требуются свет и воздух. Вот почему так важна формировка кустов. В открытом грунте томаты формирую из расчета 3-5 кистей на кусте, а все пасынки до первой кисти удаляю. Важно не запаздывать с этой процедурой: мощные боковые ответвления отнимают у растения много питательных веществ. Как только пасынки вырастают длиной 3-4 см, я их полностью, не оставляя пеньков, выламываю...

Хочу поделиться кое-какими опробованными наработками. Например, уже лет 10 перед посадкой я замачиваю лук в подсоленной воде (этот рецепт подсказала мне одна незнакомая женщина) и потом не нарадуюсь на него – таким растет крепким и бодрым! Итак, я беру горячую воду (чтобы можно было опустить в нее руку), развожу в ней соль (1 ст. л. на 1 л), кладу туда вечером лук и оставляю на ночь. А утром, хорошенько промыв луковицы в проточной воде, помещаю их еще на два-три часа в слабый раствор марганцовки...

Хочу рассказать, как я без особых хлопот размножила ягодные кустарники. В дальнем углу участка, где когда-то росли вишня, черная и красная смородина, уже несколько лет лежала огромная куча остатков стройматериалов. Прошлой весной мы, наконец, ее разобрали, все расчистили и начали было перекапывать землю, да остановились – из-за переплетенных в один комок корней ранее живших здесь вишни и смородины лопату было не воткнуть. Ладно, решила я, подождем другого удобного случая для атаки. Но вскоре на этой расчищенной площадке появились ростки...

Я с привитой яблони в том году 5-литровое ведерко яблок собрал. Это деревце я невысоким «соорудил», крону регулярно подрезаю. А то есть у меня одна старая яблоня, которая плодоносит так, что если тряхнешь ее -яблоками завалит. Но трясти-то как раз и нельзя, плоды нужно снимать аккуратно, чтобы не повредить их. А как это сделать, если дерево в высоту метров пять, а то и больше?Конечно, способов много есть, но у всех недостаток один: не все плоды удается снять, один захватишь (даже если с помощью какого-нибудь хитроумного плодосъемника), качнешь ветку, а соседнее – хлобысь ни землю...