Найти в Дзене
Любимые СЫРНИКИ
Блюдо белорусской, русской и украинской кухонь в виде оладей, жареные лепешки из творога, смешанные с мукой или манкой и яйцами. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке. Встречаются рецепты сырников с рекомендацией запекать их на пару. Особенность рецепта - творог должен быть тщательно отжат и протерт, чем лучше он отжат, тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. В идеале - муки совсем чуть-чуть. Сырники совсем без муки, тем немение, понируются и готовятся во фритюре...
5 лет назад
Факты о соли
Соль - это практически единственный и незаменимый источник хлора, так как в других продуктах питания его содержится крайне мало. Соль - это единственный стимулятор ферментов. Если полностью исключить соль из рациона, то работа пищеварительной системы ухудшится, могут возникнуть судороги, слабость, потеря чувства вкуса, быстрая утомляемость, отдышка и перебои в работе сердца...
5 лет назад
Картофельная запеканка
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке, очень вкусное и простое блюдо, а главное совсем без заморочек. Я думаю, что весь перечень ингредиентов есть в каждом доме. Этот рецепт запеканки с фаршем и картофелем, обязательно добавьте в свою кулинарную книгу, он выручает в любые моменты! Для приготовления нам понадобится: Приготовление запеканки 1. Картофель очистить от кожуры. Наготовить кастрюлю. В неё налить воду и положить очищенную картошку. Варить до готовности. Добавить соль по вкусу. 2. В...
5 лет назад
Польза макарон Варим макароны правильно
Польза макарон Наибольшей пользой обладают спагетти - из пшеницы твёрдых сортов. Они содержат: -Триптофан - аминокислоту ,обеспечивающую хорошее настроение, бодрость духи и крепкий здоровый сон. -Сложные углеводы - полностью восполняющие энергитические потери. -Клетчатку- снидающую уровень холестерина в крови, защищающую сердце и сосуды от развития ряда заболеваний. Макароны обладают уникальным способом : Они замедляют старение, так как в них содержится много витаминов и минералов. Витамины: В1; В2; В3; В5; В В6; В9...
5 лет назад
Сладкая колбаска... Обязательно стоит попробовать.
Сладкая колбаска - это один из лёгких и быстрых рецептов приготовлении сладости. Своё название рецепт получил за сходство с настоящей колбасой сервелатом. Этот рецепт не требует особенного мастерства, его не нужно выпекать и получается он с первого раза. Главный ингредиент сладкой колбаски - это печенье! Идеальным вариантом будет печенье " Юбилейное", которое хорошо ломается. Следующий ингредиент - сливочное масло 72,5%, либо 82,5% жирности и выше. Молоко- для приготовления десерта лучше всего использовать молоко с высокой жирностью, лучший вариант 10%, магазинские сливки...
5 лет назад
Мясная окрошка. Очень вкусный рецепт.
Для приготовления нам понадобится: Время приготовления 35 минут 6 порций. Приготовление. 1. Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире в слегка подсолёной воде. Немного остудить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скарлупы. Отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками, в желтки добавить горчицу, соль, сахар и тщательно растереть в однородную массу. 2. Огурцы и редис вымыть и нарезать соломкой. Если у огурцов грубая горькая кожица, её необходима снять...
5 лет назад
Греческие тосты
Для приготовления нам понадобится: Время приготовления: 15 минут Порцый: 4 Приготовление. 1. Баклажан разрезать вдоль на 4 части, посолить, смазать маслом и обжарить на сковороде- гриль, по 4 минуты с каждой стороны. Разрезать каждый кусок пополам. 2. Два куска багета длиной 12 см разрезать вдоль пополам . Обжарить под грилем...
5 лет назад
Запеченная КУРИЦА с картошкой.
Это очень сытное блюдо, которое отлично подойдёт для того, чтобы подавать его на обед и на ужин, порадовать близких или гостей. Готовится данное блюдо быстро. Курочка запеченная по данному рецепту получается очень сытной и с аппетиьной корочкой. Чеснок делает это блюдо по- настоящему ароматными. Конечно если Вы не любите эту приправу, то в таком случае можно обойтись без нее. В принципе добавить можно любые специи по вашему вкусу. Я лично выбираю натуральные приправы, у которых состав натуральный без усилителей вкуса...
5 лет назад
Завтрак за 5 минут
Завтрак- первый дневной приём пищи, как правило - в период от рассвета до полудня. Некоторые эксперты по питанию считают, что завтрак - самый важный приём пищи, его пропуск увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу. Исследователи считают, что употребление пищи с утра может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и регулирует аппетит. Врачи предполагают, что те кто завтракает, меньше передают в течении остальной части дня. Приготовление завтрака за 5 минут...
5 лет назад
ШАРЛОТКА. Пошаговый рецепт с фото
Шарлотка - сладкий десерт из яблок, запеченных в тесте. Классический рецепт шарлотки. Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан. Шарлотка является одной из разновидностей пудинга, который обычно подаётся в теплом виде. Шарлотку можно готовить с различными начинками, однако яблочная начинка является наиболее распространенной из- за доступности и дешивизны яблок. Яблочную шарлотку традиционно пекут осенью после сбора урожая яблок. Вместо яблок можно взять груши, сливы и другие фрукты и ягоды...
135 читали · 5 лет назад
Лёгкий супчик для детей с 1 года.
Чем отличаются детские супы от взрослых? Пожалуй, тем, что они нежнее, деликатнее не такие жирные, наваристые и приправленные. Детские супы лучше готовить на овощном бульоне, нежном куринном или рыбном бульоне. Лёгкий и простой в приготовлении суп, не займёт у мамы много времяни. Для приготовления лёгкого супа нам потребуется: Приготовления лёгкого супа. 1. Подготовить продукты для супа. Овощи намыть и очистить. 2. Нарезать картофель кубиками. 3. Нарезать морковь. 4. Нарезать капусту. 5. Приготовить кастрюлю и налить воды...
534 читали · 5 лет назад
Самая вкусная ПИЦЦА. Пошаговый рецепт с фото
Сегодня я расскажу Вам о том, как приготовить самую вкусную пиццу. Самой вкусной она получается не только потому, что мы выбираем сами продукты для её приготовления, хотя это немаловажно! А потому, что мы вкладываем частичку своей души. Готовим для себя и с любовью для своих близких. Ведь через еду можно передать многое! Смотрите как приготовить воздушное тесто для пиццы на моем канале! Для приготовления самой вкусной пиццы, нам понадобится: Ингредиенты: Приготовление. 1. Готовим начинку для нашей пиццы...
5 лет назад