Как хранить лук зимой, чтобы не прорастал и не гнил: простые советы от дачников
Лук — один из самых популярных овощей в каждом доме. Без него не обойтись ни в супах, ни в жарком, ни в салатах. Но чтобы запасы лука сохранились до самой весны, нужно знать несколько простых, но важных правил хранения. Не весь лук одинаково хорошо лежит. Для зимнего хранения подойдут острые и полуострые сорта — они содержат меньше влаги и дольше не портятся. ⚠️ Сладкие сорта (например, ялтинский) вкусные, но долго не хранятся — максимум пару месяцев. При сборе обращайте внимание: После уборки лук нужно тщательно просушить...
