Найти в Дзене
СтатьиЕщё
Современные пути решения по утилизации отходов рыбной промышленности
Рыбья кожа образуется при переработке морепродуктов. Утилизация рыбьей кожи путем биоконверсии в высококачественные продукты потенциально снизила бы загрязнение окружающей среды и экономические затраты, связанные с переработкой отходов рыбной промышленности. Рыбья кожа — это обильный источник желатина и коллагена, которые могут быть гидролизованы с образованием биоактивных пептидов из 2-20 аминокислотных последовательностей. Биологическая активность рыбных пептидов включает в себя ряд активных действий...
2 недели назад
Черноморский моллюск мидия – источник красоты и здоровья
Чёрное море – уникальный водоем, его глубины хранят много тайн, а его жизнь богата и разнообразна. Крымские учёные многие годы изучают представителей водной флоры и фауны, однако впереди ещё много интересных открытий! В последнее время возрастает спрос на морепродукты, морские моллюски во многих странах мира стали предметом пристального изучения в качестве не только пищевой продукции, но и как источник биологически активных веществ, для получения всевозможных лекарственных препаратов. Известно, что...
1 месяц назад
Почему мы используем улиток в нашей косметике? Посудите сами: Состав улиточной слизи: Муцин - обладает антибактериальными, антиоксидантными и регенерирующими свойствами, оказывает мощное омолаживающее и восстанавливающее воздействие на кожу человека. Натуральный коллаген - протеин для поддержания эластичности и упругости кожи, стимулирует утраченную скорость синтеза собственного коллагена и эластина дермы. Натуральный эластин - протеин, отвечающий за эластичность и упругость соединительной ткани, уменьшающихся с возрастом. Натуральный аллантоин - регенератор кожи, а так же антиоксидант, помогающий бороться со свободными радикалами, которые ускоряют возрастные процессы. Гликолевая кислота - помогает в процессе отшелушивания кожи, её очищения.
2 года назад
Омега-3 от компании "Пантика"
Сравнительно недавно учёными установлено положительное влияние полиненасыщенных жирных кислот, в том числе и Омега-3, на свертываемость крови, сосудистый тонус, иммунный статус организма. Кислоты Омега-3 не синтезируются в организме человека, и поэтому они обязательно должны поступать с пищей. Лабораторией красоты и здоровья «Пантика» разработана биологически активная добавка Омега-3 «Пантика»...
2 года назад
Крымское импортозамещение
Крымские производители с успехом замещают импортную продукцию на отечественном рынке. Лаборатория красоты и здоровья "Пантика" - это быстроразвивающееся наукоёмкое предприятие, которое производит натуральную уходовую косметику и товары для здоровья, преимущественно из крымского морского сырья. Директор Лаборатории, Максим Кабанов, вывел производство на высокий уровень, которое в 2023 году было отмечено на престижном конкурсе "100 лучших товаров России". На конкурс был представлен Кальция цитрат Устричный,...
2 года назад
Кальция цитрат – необходимая добавка для вашего питомца.
Минералы, такие как кальций, жизненно важны для ухода за животными. Цитрат кальция представляет собой кальциевую соль лимонной кислоты, которая в качестве промежуточного продукта энергетического метаболизма является частью каждой живой клетки. Биодоступность цитрата кальция в 2,5 раза выше, чем карбоната кальция. Связь кальция и витамина D₃: основная роль витамина D₃— помочь организму усваивать кальций и поддерживать плотность костей. По этой причине некоторые кальциевые добавки комбинируются с витамином D₃...
2 года назад
Промысловые моллюски Чёрного моря и новые научные разработки
Жизнь в Чёрном море богата и разнообразна. При этом заметную долю составляют обитатели дна: моллюски, черви, ракообразные, полипы, губки, мшанки и др. По данным учёных-гидробиологов число видов черноморских моллюсков составляет чуть более 200. Множество моллюсков обитает в Керченском проливе, в северо-западной части моря, у кавказских берегов. Ими питаются рыбы, крабы. Ценные пищевые качества моллюсков были известны ещё в древности. Их створки находят в остатках костров первобытных стоянок человека...
2 года назад
Биологически активная добавка из печени акулы КАТРАНОЛ
Известно, что древнейший вид хрящевых рыб – акулы, отличаются от других представителей животного мира и человека поразительной устойчивостью к различного рода заболеваниям. В теле акул никогда не обнаруживаются злокачественные опухоли и, более того, искусственно привить им раковые клетки не удаётся. Такие необычные свойства акул привлекли пристальное внимание учёных всего мира в надежде получить препараты, помогающие в борьбе с различными онкологическими заболеваниями. Исследования показали, что...
2 года назад
Спирулина – одно из уникальных и самых удивительных растений в мире.
Микроводоросль спирулина – одно из уникальных и самых удивительных растений в мире. Ученые утверждают, что это единственное растение, умудрившееся прожить на нашей планете сотни млн. лет, и секрет столь потрясающей живучести заключается в особенном биохимическом составе. В настоящее время спирулина нашла широкое признание во всем мире, так как она является кладезем биологически активных веществ чрезвычайно важных для организма человека. Производят и потребляют спирулину более чем в 60 странах...
2 года назад
Для кого нужны БАДы и почему это важно знать
Сокращение БАД сейчас употребляется достаточно часто. Расшифровку знают многие. А много ли людей знает, для чего изначально разрабатываются эти биологические добавки? Ни для кого не секрет, что в индустриальных странах, включая Россию, существует острая проблема правильного питания. Избыточное потребление животных жиров, дефицит полиненасыщенных жирных кислот и ряд других нарушений привело к появлению большого числа лиц с избыточной массой тела и ожирением. Ожирение в свою очередь повышает риск таких...
2 года назад
АНТИВИТАМИНЫ
Мало кто знает, что это такое. Антивитамины можно назвать «антидотами» полезных веществ. Они ослабляют или вовсе блокируют действие обычных витаминов. Их появление в организме негативно влияет на процесс обмена веществ. В результате мы получаем авитаминоз. Каждый витамин имеет свой антипод, а иногда даже несколько. Они могут оказывать негативное влияние на разных этапах процесса усвоения полезных элементов. Ученые делят антивитамины на 2 группы: • Вещества, при воздействии которых структура витамина разрушается либо заменяется на неактивную форму...
2 года назад
А вы знаете, что такое Гинкго Билоба?
«Живое ископаемое» - так называл это дерево Чарльз Дарвин. Потому что оно существует в природе уже более трехсот миллионов лет и не имеет отношения ни к одному из видов растений. Его двухлопастные листья необычные и красивые. Возраст отдельных экземпляров этого растения достигает 2500 лет, а высота – до 50 метров. Растение двуполое. В Китае его называют «серебряными абрикосами», а его семена являются деликатесом. Гинкго билоба обладают исключительной живучестью, они стали самостоятельно расти даже...
2 года назад
Видео