Средиземноморская диета – основные положения
Средиземноморская диета – не только одна из самых популярных в мире. Она считается самой полезной для здоровья, о чем мы подробно рассказывали в Cabines №144. Что же она собой представляет? Этот тип питания характерен для стран средиземноморского бассейна. Исследование «Семь стран», проведенное американским физиологом Анселем Кейсом в 50-х годах прошлого века, показало, что жители Средиземноморья отличаются прекрасным здоровьем сердечно-сосудистой системы, хотя на долю жира в их рационе приходится около 40%...