Мишель и Марсель, петербургские котики ❤️

Вылет из Пулково. Приветствую, вас друзья! Живём мы, недалеко от метро. Расположенного, на той же ветке, что и станция Московская. От неё идут экспрессы в Пулково. Я человек тревожный, не захотела ехать на такси. А нас провожал сын старший. Поэтому я,несла, только рюкзак. У нового чемодана, сразу оторвалась ручка(боковая). Но нас это, не остановило. Вес я не проверяла, думала, что он не ограничен. Оказалось ошибалась. Пришлось перекладывать, в ручную кладь. Очень долго стояли на приёме, багажа...

Приветствую, вас, друзья! До последнего дня, не верилось в то, что я решусь. Боялась, не выдержу, такого дальнего перелёта. Благодаря, стараниям наших детей, путешествие состоялось. Билеты в оба конца, оплатил наш зять Макс. Покупал он их за йены и заранее. Так же, они собрали все документы, в Японии и сделали нам, приглашение. То есть жилье и средства, предоставляли документально они. Все было сделано правильно, и визу нам дали. Вся информация на сайте консульства. Дочка заранее забронировала нам дом на Окинаве, и купила билеты на самолёт...

1) Сначала я замачиваю языки на несколько часов в воде, периодически меняя ее.2) Ставлю языки на огонь, довожу до кипения и первый бульон выливаю. Промываю и снова ставлю на огонь. Снимая пену, на медленном огне варю до готовности. Вода должна чуть покрывать их если вы хотите сделать заливное, это важно. Время приготовления - 1,5-2 часа. 3) После этого добавляю целую луковицу, с шелухой, и морковь - для красивого цвета бульона и вкуса. Кроме этого добавляем перец черный и горошком, одну гвоздику и лавровый лист, примерно за 20 минут до готовности...

В Петербурге началась осень холодная, с дождями, с сильным ветром. А тем временем, в Японии по прежнему жарко. И лишь ночью стало немного прохладнее. Мой собственный корреспондент, прислала мне очень красочные видео и фото...