Кулинарные Рецепты

Вы знаете мою любовь к кухням разных народов, но итальянская, пожалуй, фаворит. Все в ней прекрасно, такие простые и понятные ингредиенты, но какой результат. Так и в этом рецепте, я вообще использую частенько этот салат в виде завтрака, быстро готовится, а вкусно-о-о… Здесь такое сочетание различных текстур — и легкая хрустинка крутонов, и сочность овощей и жидкий яичный желток. Что касается овощей, то их выбирайте по своему вкусу, количество тоже регулируйте в зависимости от вашего аппетита. В общем стоит попробовать, однозначно...

Не знаете, как быстро и аккуратно выстелить пергаментом круглую форму для выпечки? Существует очень простой способ это сделать. Для чего сначала вырезаете квадратный кусок пергамента, по размеру чуть больше самой формочки для выпекания. Складываете его треугольником, а затем еще раз. А теперь, следя за тем, чтобы верхний уголок оставался таким же острым, складываем пергамент в «трубочку», ведя его слева направо, или наоборот. По типу бумажных стаканчиков, в которых в детстве продавались семечки...

Брауни — это любовь с первого кусочка! Тонкая, надламывающаяся корочка, а внутри — просто взрыв вкуса! Десерт, конечно, очень сладкий и насыщенно шоколадный, приторно даже для меня — известной сладкоежки)) И именно поэтому мне хотелось добавить к нему что-то, что оттеняет эту сладость. И тут пришел на помощь мой любимый творожный сыр. Он идеально подходит сюда и по текстуре и по вкусу, нереальное сочетание! Поэтому, всем сладкоежкам настоятельно рекомендую бежать готовить))) Тем более, что легче...

Сразу вам скажу: безумно вкусно, настолько, что я не успела поставить тарелку на стол, как их уже не было. Ну я, разумеется, преувеличила, но закончилось печенье с неимоверной быстротой. Американское печенье очень популярно во всем мире и пекут его не только с шоколадной крошкой. Я, к примеру, добавила еще и свой любимый арахис. Рецепт до безумия прост, но я обязательно упомяну о своих ошибках и расскажу, как их избежать. Люблю я честность. Вернее, это была одна ошибка, которую я, кстати, даже предвидела...

После приготовления равиоли у меня осталось немного теста. Покажу вам, как самостоятельно приготовить пасту фарфалле, уверяю вас — безумно приятно, когда в курином супе «плавают» собственноручно приготовленные «бантики». Как приготовить тесто для пасты вы можете также посмотреть в рецепте равиоли. Сначала тонко раскатаем тесто и нарезаем узкими полосками. Далее нарежем эти полоски на кубики фигурным круглым ножом для теста...

Несмотря на современный тренд на здоровую пищу, фастфуд всегда остается любимым всеми нами. И это касается и шаурмы. Вряд ли есть тот, кто ее не пробовал, а уж тем более, кто остался к ней равнодушным. Незамысловатое сочетание простых ингредиентов, но в результате мы получаем невероятно вкусное и быстрое блюдо. Шаурма —  это ближневосточное блюдо из лаваша или питы, которые начиняют разными видами нарубленного мяса (курятиной, говядиной, индюшатиной, бараниной, телятиной) и различными соусами, консервированными и свежими овощами, специями...

Хрустящая корочка, сочное мясо внутри — просто гастрономическое удовольствие и безумное сочетание вкусов! Сейчас очень много фаст фуда, мало кто может заставить себя отказаться от него. Поэтому лучше приготовить его самому, дома. Такое готовлю нечасто, ввиду того, что это не совсем полезно, но бывают исключения. Очень важно замариновать филе на ночь, благодаря этому, курица приобретет изумительный вкус и аромат. Кроме того, она станет невероятно нежной и сочной. Есть в данном рецепте и еще одна изюминка: панировка у нас будет не самая обычная, а с грецкими орехами...

Да, и до меня добралась всеобщая кондитерская истерия вокруг этих замечательных тортиков-цифр, букв, символов:)) Но согласитесь, выглядит это очень здорово и просто идеально подходит под праздник. Виновнику торжества определенно понравится такой знак внимания. отовится торт абсолютно несложно. Повозиться, конечно, придется, но времени и труда отнимает не больше, чем обычный многослойный торт. Что касается коржей, то сделать вы можете любые, какие любите. Я решила испечь обычные медовые коржи, так как знаю, что они точно всем понравятся, да и пропитается торт отлично...

Пожалуй, этот торт — один из первых, который я приготовила, еще будучи школьницей. Тогда мне казалось, что я повар «От Бога» и готовлю просто шедевр) Торт простейший в приготовлении и как раз из категории «Вкусно и по-домашнему». Крем здесь на ваше усмотрение, а состоит торт из трех коржей: с орехами, с изюмом и какао. Какао в третьем корже можно заменить маком. Что я и сделала в этот раз. Любите какао, но не едите изюм? Тогда вместо него и сделайте корж с какао. В общем, пространства для фантазии тут хватает...

Люля-кебаб — это разновидность мясного шашлыка, преимущественно готовят его в Турции, Средней Азии. Особенность люля-кебаб в том, что он готовится из мяса (в основном из баранины), и не фарша, а именно рубленого. Также туда не добавляют много специй, обычно это только соль и перец, ну и лук. Никакого хлеба и т.д. Также мясную массу необходимо хорошо отбивать и мять, чтобы выделился белок и мясо лучше держалось на шпажках и не разваливалось. Но в последнее время блюда, которые в оригинале готовятся из рубленого мяса, многие готовят из фарша...

Турецкая Пахлава – очень вкусный десерт из слоёным тающим во рту тестом фило, и грецкими орехами. Приготовьте это простое лакомство у себя на кухне по нашему пошаговому рецепту с пошаговым фото самостоятельно Готовиться пахлава не сложно, нужно лишь знать нужные пропорции, ингредиенты для этого и чуточку вашего терпения, и конечно же наш рецепт. Приготовьте себе сладость на скорую руку к горячему ароматному чаю на досуге с друзьями или же любимым вам человеком Ингредиенты Пахлавы по-турецки: Рецепт...

Приготовьте невероятно нежный и вкусный Клубничный торт по нашему пошаговому рецепту самостоятельно у себя на кухне. В качестве крема можно использовать лабне или же сливочный сыр, в любом из случаев торт получиться с великолепным вкусом. Приготовьте этот чудесный Клубничный торт со сливочным сыром себе на праздничный стол по нашему рецепту с пошаговым фото. Торты любят все, особенно такому лакомству обрадуются дети. Готовиться из легкодоступных ингредиентов, особенно будет актуально приготовить этот замечательный торт в клубничный сезон...