КУЛИНАР

Если вы собираетесь на природу и хочется быстрого перекуса, но в какой- то новой подаче, то возможно именно такой вариант закуски вам и понравиться. Ссылка на видео рецепт https://youtu.be/g5dH4HTwzm0 Готовлю лодочки. Мне понадобиться картофель варёный в мундирах. Я его предварительно очистила от кожуры. Разрезаю каждую из картошин вдоль на половину. Для такой закуски подойдет как холодный, так и слегка теплый картофель. Делаю заготовки – лодочки. Делаю прорез ножом по центру каждой из половинок, почти на всю высоту данной картофельной заготовки...

Вашему вниманию закуска из обычных сосисок в необычном исполнении. Покажу как я делаю вот такие сердечки. Ссылка на видео рецепт https://youtu.be/TPqlROCBED4 Для этого мне понадобятся тонкие сосиски. Обращайте внимание при покупке на их толщину. Слишком толстые не подойдут. Отрезаю наискосок с каждой из сторон. Лишнюю серединку убираю. Соединяю две половинки сосисок. Скрепляю шпажкой. Закуска в оригинальном виде готова. Можно положить каждое сердечко на кусочек хлеба...

Великолепная закуска в виде канапе - это удобная и красивая форма оформления праздничного стола. Готовится такая быстрая закуска практически из любых продуктов. У меня осталось после приготовления салатов, немного свежего укропа, кусочек огурца, несколько кубиков сыра тофу, маслины без косточек и твердый сыр. Ссылка на видео рецепт канапе https://youtu.be/mDNBt0SfuWM Нарезаю твердый сыр на кубики, высотой примерно 1 см. Всего из данного куска сыра у меня вышло 8 кусочков. Нарезаю огурец толщиной тоже около 1 см...

Если Вы задумались, как украсить праздничный стол, смотрите данное видео. Расскажу детально как можно сделать вот такие тюльпаны из помидор. Будем сегодня делать большие и маленькие тюльпаны. Ссылка на видео рецепт https://youtu.be/NL1JBuXdG08 Для первой закуски Больших тюльпанов я мелко нарезаю 100 грамм крабовых палочек. Высыпаю в глубокую тарелку. Мелко нарезаю 2 зубчика чеснока. Натираю на крупной терке 1 вареное яйцо. Далее 100 грамм твердого сыра так же натираю на крупную терку. Добавляю в начинку 1 столовую ложку майонеза...

Порой возникает вопрос, как украсить праздничный стол. Предлагаю на новогодний стол сделать Снеговиков. На примере 5 штук покажу как я их делаю. Ссылка на видео рецепт https://youtu.be/WUt1I3S4tSk Для этого нужны куриные и перепелиные яйца. Шпажки и помидоры черри, гвоздика. С перепелиных яиц с более тупого края яйца срезаем ровно немного белка. Из них будут головы снеговиков. У куриных вареных яиц срезаем и с одной стороны и с противоположной. То есть с двух сторон. Это будет туловище. Берем помидоры черри маленького размера и срезаем немного с острого края...

Салат на Новый Год готовится быстро, набор продуктов очень простой. Однако сочетание простых продуктов даёт салату нежный вкус. Ссылка на видео рецепт https://youtu.be/wYaKXKLyYhI Для приготовления салата необходимо: Несколько штук вареных перепелиных яиц. Можно без них, так как их я беру для имитации сугроба, для украшения данного салата. Все овощи нарезаю небольшими кубиками. Желтки отделяю от белков, они пойдут на разные слои салата. Желток дроблю ножом. Варенную морковь натираю на крупную тёрку...

Делюсь рецептом приготовления быстрого, улётно - вкусного салата из всего лишь четырех компонентов. Подавать такой салат можно к столу и в будни и в праздники. На праздничном столе он будет смотреться ярко и аппетитно. Готовится в прямом смысле за три минуты. Ссылка на видео рецепт https://youtu.be/S8BBB2mWsjU Для его приготовления нужно взять: Крабовые палочки нарезаем соломкой наискосок. Предварительно разрезав каждую палочку на половину. Обратите внимание при покупке крабовых палочек, чтоб они были однородными плотными, а не скручены тонкой пластинкой...

Покажу как приготовить тефтели в духовке, с рисом, капустой и мясным фаршем. Пошаговый рецепт недорогих в приготовлении, аппетитных и вкусных тефтелей. Наличие овощей в данном рецепте, в виде капусты и риса, помогают увеличить объём готового продукта. Ссылка на видео https://youtu.be/P7RnRLdLjwg На количество 25 штук нам понадобятся: Капусту мелко нарезаем. Высыпаю капусту в глубокую тарелку и заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем на 5 минут. Нарезаем лук. И обжариваем в сковороде на растительном масле...

Сегодня приготовим салат, который отлично подойдёт на праздничный и новогодний стол. Для любителей морской капусты предлагаю рецепт лёгкого салата с добавлением свежего огурца, крабовых палочек и зелёного горошка. Готовиться салат за 5 минут. Ссылка на видео https://youtu.be/Gw3YPh_QTAw На дно тарелки я выкладываю морскую капусту. Если нити ламинарии будут длинными, порежьте их ножницами или ножом. У меня 200 грамм морской капусты. Сверху я делаю небольшую сетку из майонеза. Далее 2 небольших свежих огурца я мелко нарезаю...

Готовим салат из варёной свеклы с добавлением яблока, сельди и горошка. Такое сочетание продуктов очарует любителей пикантных салатов. А те, кто не любит фрукты в салатах, в данном случае - это яблоко, вполне возможно изменят своё мнение, когда попробуют данный рецепт салата. Ссылка на видеорецепт https://youtu.be/8HuJjONiRJA Для салат нам понадобятся маринованный горошек и солёная сельдь. Варенная свекла от 3 до 7 штук. Варила в течении 1 часа. Одно яблоко и две головки репчатого лука. Заправим салат оливковым маслом с добавлением горчицы в зёрнах...

Ссылка на видеорецепт https://youtu.be/8HuJjONiRJA Лёгкое, полезное, простое блюдо – это запечённые овощи в духовке. Поделюсь сегодня своим рецептом, который под силу даже самой юной хозяйке. Готовятся овощи очень быстро. При этом такое блюдо содержит много витаминов и полезных микроэлиментов. Подготовим ингредиенты. Набор овощей можно дополнять специями по вкусу. Берём свежий картофель и морковь. Дополнительно взяла кабачок и болгарский перец. Берём кукурузу, которую можно заменить зелёным горошком...

Сегодня я покажу как готовлю фаршированные перцы в духовке. Ссылка на видеорецепт https://youtu.be/7PTrWnDKya0 Блюдо очень простое и в тоже время очень вкусное. Для фарширования я беру 8 зелёных болгарских перцев. Необходимо срезать плодоножку. И каждый перец очистить от семян и перегородок. Выбирайте перцы пошире - так будет удобней их фаршировать. Я беру 300 гр. свиного фарша. Можно сделать наполовину с говяжьим. Добавляю в него 4 зубчика чеснока. Выдавливаю его через пресс. Одну головку репчатого лука мелко нарезаю...