Юлия Иванова

Скорее всего, каждый из Вас хоть раз да слышал о таком грузинском блюде, как хачапури по-аджарски! Аджарские хачапури выпекают в виде открытой лодочки в печи. В конце приготовления в центр горячей сырной начинки разбивают сырое яйцо и готовят еще пару минут. В каждом регионе Грузии, да даже в каждом ресторане или доме хачапури пекут по-разному – разный состав, разные рецепты, даже способ приготовления (жарка или выпекание в духовке, на углях). Некоторые факты о хачапури по-аджарски: - В Грузии аджарский хачапури называют - khachapuri adjaruli...

Пальмовое масло – это растительное масло, производимое из плодов масличной пальмы. Из плодов масличной пальмы добывают следующие виды масел: сырье пальмовое, пальмоядровое. Это самый распространенный и дешевый продукт среди растительных жиров. Благодаря этому его широко используют в пищевом производстве. Чем может навредить: 1) Чрезмерное употребление масла ведет к образованию шлаков и закупорке сосудов. 2) Такой продукт ведет к повышению уровня холестерина, страдает сердце и вся сосудистая система...