Найти в Дзене
Тайланд известен своей культурой, историей и природой, но, безусловно, одним из главных привлекательных факторов страны является ее кухня. Тайская кухня не только знаменита во всем мире своими уникальными вкусами, но и постоянно удивляет своих гостей своим богатством и разнообразием блюд. В этой статье мы рассмотрим несколько необычных и вкусных блюд, которые стоит попробовать в Тайланде. Панг нга Нэм Это блюдо является излюбленной закуской тайцев. Это круглый кекс из кукурузной муки, начиненный свежим кокосовым мясом, красным луком, орехами и рыбьей пастой. Он подается вместе с соусом из тамаринда и сушеной рыбы. Особенность этого блюда заключается в том, что его внешний вид напоминает кусочек кокосового ореха. Попробуйте эту закуску на уличных рынках и в ресторанах в Тайланде. Пад Тай Бай Тонг Курица, обжаренная с чесноком, перцем, соевым соусом и зеленым перцем, и подается на толстом листе банана. Пад Тай Бай Тонг - это типичное блюдо северной Тайландской кухни, которое можно попробовать во многих ресторанах. Каном Крок Это популярное десертное блюдо, которое можно встретить на уличных рынках по всей стране. Каном Крок - это рисовое пирожное, сделанное из рисовой муки, кокосового молока и сахара. В центре пирожка находится начинка из куриных яиц и кокосовой мякоти. Это блюдо должно быть съедено горячим и свежим, чтобы насладиться его легкой текстурой и сладким вкусом.
2 года назад
Самые лучшие способы охоты на рябчика
Рябчик – из семейства тетеревиных, является самым мелким их представителем. Вес взрослого рябчика достигает почти до 500 грамм. Обитают они в лиственных, хвойных, смешанных лесах. Они предпочитают заросшие овраги поблизости от воды и леса с ягодниками. Рябчик – очень подвижная птица, прекрасно бегает по земле, хорошо маскируется и шумно взлетает. Охота на эту птицу интересна, она прививает охотникам определенные навыки. Способы охоты Охота на рябчика с манком Манки можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно...
6 лет назад
Как солить и вялить рыбу
В эпоху рыночной экономики и свободных цен хвост вяленой плотвы ценится на вес золота. Куда уж там, вяленая вобла! Хоть бы соленого ковблика попробовать. А любой рыбак из своего улова может сделать это чудо. Даже с той же верхоплавки. Или окуня, наконец. Не говоря уже о том, если ему хоть раз в жизни попадется на удочку настоящий лещ. Соленая рыба группируется по прочности и времени засоления. Рыба, содержащая 10 процентов соли, считается малосольной. Если в ней соли 20 и более процентов, то рыба считается сильно соленой, или коренной...
6 лет назад
Секреты крупных окуней
Как правило, возраст таких особей около 15 лет, а за это время он научился надежно скрываться от глаз человека в недрах водоема. Поэтому обычные способы для его поимки практически не работают. Однако, следуя некоторым советам все же можно надеяться на поимку настоящего трофея. 1.Приманки должны быть исключительно больших размеров. Правильным решением будет установка твистера в 15 см. Голодный окунь ни за что не пропустить такую приманку. Такой вариант также поможет избежать отвлекания на мелких особей, так как небольшие окуньки вряд ли привлекутся такой приманкой...
6 лет назад
Как засолить икру щуки?!
• Масло растительное – 10 мл. Способ приготовления. Рецепт №2. Быстрая засолка щучьей икры. Вам потребуются: • Щучья икра – 300 граммов, • Вода, • Соль. Способ приготовления. Засоленная в домашних условиях...
6 лет назад
Советы «охотнику» на карася
Что не говорите, но нет такого рыболова, который, не мечтал бы вернуться с рыбалки с завидным уловом. Фауна наших рек, озёр, ставков и каналов разнообразна, а одним из ярких её жителей, есть карась. Однако не всем любителям рыбалки уже посчастливилось взять на крючок его крупного представителя. Так вот, для того чтобы рыболовля принесла вам большое удовольствие, прежде всего ознакомьтесь с особенностями ловли карася и прислушайтесь к рекомендациям профессионалов. Сейчас большое распространение имеет...
6 лет назад
Охота на кабана летом: основные правила и способы.
Во второй половине лета, когда созревают озимые и пшеница, рожь и кукуруза, также картофель на полях, эти поля начинает посещать кабан, набирать запасы жира и вес, готовясь к зиме. Для подготовки охоты на потравах следует исследовать поля желательно после 1-2 дней после дождя, когда ясно различим след копыта на мягкой земле. Найдя входные следы, определяем место выхода на поле, возраст зверя — это нужно, чтобы заранее решить, кого стреляем, чаще всего это часть поля — «язык», углублением входящий в лес на краю...
147 читали · 6 лет назад
Натаска и охота с лайкой по водоплавающей дичи.
Чаще всего охота по водоплавающей дичи ведется с легавыми, лайки же не пользуются у утятников особой популярностью. И очень зря. Лайки от природы отвечают данным отличного розыска водоплавающей дичи, грамотного полаза в трудных условиях водоема, обеспечивая стопроцентную подачу битой птицы.Охотники уже на протяжении 40 лет убеждаются в перспективности лаек как абсолютно универсальных, в том числе и «утиных» собак. Главная особенность лайки – выносливость и сила, позавидовать которым мог бы любой обладатель даже самой титулованной легавой...
131 читали · 6 лет назад
Дедовские методы ловли рыбы: эффективные, но забытые…
Вы когда-нибудь слышали про ловлю рыбы на пуговицу? На жареный песок? А на кирпич? Известно ли Вам, что такое подводный венок или на какие наживки ловили рыбу эдак 70 – 100 лет назад. А ведь наши деды были рыболовами ни чуть не хуже, чем современные любители порыбачить, если не лучше. На кирпич Раньше в чане в огороде варили пористый красный кирпич, к нему кидали разного рода душистые травы (мяту, укроп, сельдерей, душицу, петрушку, анис, коноплю и т.д.). Как вода выкипает, снова нужно кинуть траву,...
6 лет назад
Барсучий ЖИР .Полезные свойства!
Уникальный состав барсучьего жира, в котором содержится высокая концентрация полиненасыщенных кислот, помогает справиться даже с самыми тяжелыми заболеваниями сердца и сосудов. Дефицит линолевой и линоленовой кислот в организме ведет к атеросклерозу. Барсучий жир укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию в них холестериновых бляшек, нормализует свертываемость крови и регулирует клеточный метаболизм. Жир барсука полезен при ишемической болезни, нарушении кровообращения в коронарных сосудах мозга, предрасположенности к инфаркту миокарда, инсульту и гипертонии...
6 лет назад
Охота "скрадом" на кабана.
Кабан в основном ведет ночной образ жизни и только изредка кормится днем, главным образом в глухих местах, где его почта не беспокоят. В горных местностях такими местами чаще всего являются альпийские луга. Чтобы "скрасть" кабана, нужно застать его на жировке или на лежке при дневном освещении. Ночью скрадывание почти невозможно. Скрадывая кабана, нужно иметь в виду, что у кабана особенно хорошо развиты обоняние и слух. Поэтому кабана надо скрадывать не по ветру, а обязательно против ветра. Очень...
6 лет назад
Судак по-королевски
Такая рыба получается сочной и нежной. Овощи придают ее мясу прекрасный вкус и аромат. Блюдо можно смело подавать гостям на стол. Несмотря на простоту приготовления, она получается вкусной, а внешний вид — праздничным. Подавайте готовую рыбу с зеленью и гарниром. Ингредиенты: Судак — 1 Кг Лук — 1 Шт. Морковь — 1 Шт. Сметана — 3 Ст. л. Соль и перец — По вкусу Приправы к рыбе — По вкусу Описание приготовления: Овощи помойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами, а морковь — кружочками...
6 лет назад