Варенье из сливы и алычи (жердёла),способ быстро и большими объёмами перерабатывать небольшие косточковые фрукты.
Не секрет,почти все делают из урожая сливы и алычи только компоты. Потому что вручную удалять каждую косточку большого урожая нереально. Но мы дома любим делать пастилу на овощесушилке, а для этого нужно варенье...