Найти в Дзене
Приглашение на PIR Expo 2020 и промо-код
Уважаемые друзья и партнеры! Чайно-кофейная компания besttea приглашает вас посетить наш стенд на международной выставке PIR Expo. Выставка пройдет в ЦВК «Крокус-Экспо» 19-22 октября 2020. Ждем вас в павильоне 3, зал No13, стенд 4g20...
935 читали · 4 года назад
Беглый взгляд на Пурпурный Шен пуэр
Пурпурный или фиолетовый пуэр готовится из тех же листьев чайного дерева обычного Шен пуэра, но используются листья, имеющие пурпурную окраску. Сравнение Пурпурного и обычного Шу пуэра В сухом виде Пурпурный Шен пуэр значительно темнее Шу, почти черный...
4 года назад
Тонкости приготовление зернового кофе в домашних условиях
В условиях дома готовится вкуснейший напиток — кофе. Зерновой кофе наделен от природы ценнейшими, уникальными пищевыми качествами. Выбор варианта варки зависит от личных предпочтений. Говорить о достоинствах одного из методов не стоит, каждый способ имеет свои преимущества. Кто-то любит варить кофе в турке по старинке, некоторые отдают предпочтение кофемашине. Приготовление зернового кофе дома — это удобно, доставляет массу положительных эмоций. Наиболее часто применяемые способы приготовления: Главным является сохранить уникальные качества зернового кофе, его вкус, аромат...
341 читали · 4 года назад
Чай масала: история появления, польза для организма и рецепт приготовления
Данный напиток действительно является традиционно индийским. После первого глотка у большинства туристов возникает неповторимое чувство влечения к вязкому и приятному аромату чая. Однако немногие из них осведомлены о том, что данный вид чая не является традиционным у всего населения страны. В действительности чай масала в основном употребляют бедные, а также малограмотные люди вроде деревенских жителей. Стоящие выше касты в Индии посчитают низким поступком отведать масала в ближайшем заведении...
673 читали · 4 года назад
Польза полуферментированного чая Улун
Второй, самый употребляемый напиток на планете, после воды, это чай. Примерно пятую часть всего выпитого чая составляет зеленый. Этот напиток выращивать и употреблять стали в древнем Китае и Индии. Уже тогда люди знали о его, поистине, волшебных свойствах. Зеленый чай использовали не только как способ удаления жажды, но и как лечебное, целительное средство. Только в наше время, ученые, проведя множество исследований и опытов, подтвердили полезные свойства этого напитка для организма. Виды Чая Принято разделять чай на два вида, черный и зеленый...
4 года назад
Как готовят кофе в разных странах - 5 рецептов
Уже сотни лет кофе присутствует в жизни многих людей. Его употребляют на завтрак, обед и ужин, а есть такие личности, которые даже утверждают, что имеют зависимость от кофе. У каждого разная доза выпитых чашек: кому-то хватает одной, некоторым недостаточно и пяти, это уже индивидуально. Но не все знают, что каждая страна имеет свой собственный рецепт приготовления кофе. Турецкий кофе, или кейф Первый раз попробовать кофе можно было на Ближнем Востоке в 1555 году. Он был доступен каждому: от бедняка, который жил на улице, до султана из дворца...
5 лет назад
Как хранить кофе [РЕШЕНО]
Каждый, кто знает цену ароматному напитку, задавался вопросом, как хранить кофе в сырых и обжаренных зернах в домашних условиях. И верно, качество его зависит не только от хорошей обжарки зерен, но и от того, насколько грамотно они хранились. Следование элементарным правилам позволит в течение продолжительного времени уберечь ценные свойства зерен, их уникальный состав. Это то, без чего при всем старании нельзя сварить вкусный ароматный напиток, которым хочется наслаждаться снова и снова. Расскажем подробнее о том, как правильно хранить кофе...
773 читали · 5 лет назад
Черная пятница в BestTea - Скидка до 25%! Только 21-22 ноября!
Весь мир ждал Чёрную Пятницу, и она снова пришла в BestTea! Чёрная Пятница – самая ожидаемая распродажа года! С 21 по 22 ноября покупайте чай, кофе, мате, посуду и аксессуары в интернет-магазине чая и кофе besttea.ru со скидкой до 25%! Акция...
5 лет назад
7 главных полезных свойств Иван-чая. Почему он так нужен для нашего здоровья?
Знаете ли вы, что Иван-чай считается самым популярным травяным чаем на Руси? Первые упоминания о нем встречаются еще в XIII веке в связи с Александром Невским, когда настой помог князю и его дружине побороть истощение и упадок сил. Случилось это в районе Копорья, где местные знахари собирали и готовили Иван-чай, откуда и происходит название «копорский чай». Однако и в наши дни данный напиток отнюдь не утратил своей популярности. Далее как раз и описаны наиболее значимые и полезные свойства Иван-чая, которые в полной мере позволят вам ознакомится с качествами этого удивительного напитка...
297 читали · 5 лет назад
12 главных ошибок при приготовлении кофе. Как заварить правильный напиток?
1. Несвежий напиток Кофе, что приготовлен вчера или даже несколько часов назад, трудно назвать отменным напитком. Хуже этого могут быть лишь версии напитка, что заварен из зерен с прошедшим сроком годности. Так, если зерна хранятся уже слишком долго, а термин их годности подходит к концу, то характерный вкус и аромат попросту «улетучиваются». Напиток из такого сырья будет безвкусным и даже горьким. 2. Дешевый кофе В отношении ароматных зерен термины качественно и по низкой цене являются несовместимыми понятиями...
293 читали · 5 лет назад
Зимний чай - 16 вкусных согревающих напитков!
Чай любят все . Это самый распространенный из горячих напитков. Разновидностей напитка великое множество. Чай сам по себе обладает приятным вкусом, ароматом и исцеляющими свойствами. Входящее в состав танин придает чаю цвет и терпковатый вкус. Кофеин оказывает возбуждающее действие. Богат чай витаминами С и Р. Отдельной строкой идут зимние чаи на основе трав и специй, фруктов ягод и т.д, придающих чаю особый "зимний" аромат. Тут всегда можно поэкспериментировать, добавив в чай ингредиенты по своему вкусовому предпочтению, самочувствию и настроению...
5 лет назад
Чай из Китая
Издавна во многих странах к чаю было особое отношение. Мы знаем о традициях чаепития Запада и Востока. Однако особенное внимание стоит уделить китайскому чаю, так как за долгие годы культивирования этого напитка появилось его множество сортов, столь востребованных сегодня по всему миру. Для китайцев чай имеет огромное значение, так как он входит не только в повседневную жизнь, но и в буддистские ритуалы, а также в арсенал средств народной медицины. Сегодня этот напиток получил широкое распространение за пределами Китая...
5 лет назад