Welcome Times

🔴 AZIMUT Hotels отмечает 20-летие, укрепляя лидерские позиции и выходя на международный рынок ❗️Гостиничная сеть AZIMUT Hotels отмечает 20 лет работы в сфере гостеприимства, укрепляя статус крупнейшего гостиничного оператора России и расширяя международное присутствие. ❗️17 сентября 2026 AZIMUT Hotels исполняется 20 лет. Юбилей компания встречает с масштабом в 75 объектов и почти 13 тыс. номеров в 52 городах – от Калининграда до Южно-Сахалинска. Сегодня сеть представлена в крупнейших туристических...

#экспертное_мнение #журнал_Отель 🔴 Почему в 2026 небольшие форматы выиграют у крупных комплексов ❗️Ещё недавно масштаб считался признаком качества: чем больше резорт, тем выше статус и уровень сервиса. Сегодня ценность смещается — от объёма инфраструктуры к тому, как пространство проживается и запоминается гостем. Путешественники уходят от больших отелей к небольшим виллам, бутик-отелям и камерным гостиничным комплексам. Это не колебание спроса и не очередная мода, а структурный сдвиг, вызванный усталостью от обезличенных пространств и предсказуемых сценариев...

🔴 Рестораторы со всей России встретятся в Екатеринбурге ❗️Екатеринбург готовится принять одно из главных деловых событий ресторанной индустрии. 🕒 22 сентября в отеле «Хаятт Риджнси» состоится Евразийский Ресторанный Форум, который объединит рестораторов, управляющих, бренд-шефов и топ-менеджеров HoReCa из разных регионов России. Участники форума встретятся, чтобы обсудить актуальные тенденции индустрии, поделиться практическим опытом, найти новые идеи для развития бизнеса и расширить профессиональные связи...

🔴 Лето −10%, осень +8%: bnovo, Островок и отельеры разберут, как меняется гостиничный спрос ❗️Летний сезон 2026 года оставил отельерам неоднозначную картину. Как ранее писал Welcome Times, количество бронирований туристического жилья летом снизилось на 10% год к году, при этом отдельные направления показали рост до 55%. ❗️Осень добавляет новый поворот. По данным, которые также приводил Welcome Times, количество заказов на сентябрь–октябрь выросло на 8%. Меняются и характеристики спроса: продолжительность проживания увеличивается, а туристический поток перераспределяется между направлениями...

🔴 Какие СИЗ, одежда и обувь должны быть у сотрудников гостиниц и ресторанов ❗️Гостиничный и ресторанный бизнес принято считать относительно безопасной отраслью, однако на кухне, в прачечной или при уборке номеров сотрудники ежедневно сталкиваются с риском ожогов, порезов, падений и контакта с химическими средствами. 🗣️ Как правильно подобрать СИЗ и санитарную одежду для разных категорий персонала и что изменилось с 1 сентября 2026 года, рассказал Михаил Подольхов, генеральный директор и сооснователь компании «Авангард...