Вкусно и полезно

Завтра наступает неделя Масленицы и традиционно многие в нашей стране будут печь блины. Я тоже собираюсь сделать блинчики с начинками - с творогом, с мясом. За время ведения канала, я публиковала разные рецепты блинов, которые готовила. Решила к празднику собрать их в одну подборку, чтобы вы выбрали по своему вкусу рецепт. Очень простой рецепт тонких блинчиков на молоке. Ими хорошо перекусить подав со сметаной или вареньем. А вот такие блинчики хорошо делать с начинкой - с творогом А вот пышные блины, которые хорошо готовить в любой день) Нежные очень и пышные...

Воздушные вкусные лепешки делаются за считанные минуты и можно их подать на стол вместо хлеба, брать на пикник или перекусить на работу. Очень удобный, простой и быстрый рецепт. Понадобятся следующие продукты. Основные - это: Остальное: Кефир рекомендую использовать не холодный, а желательно даже чуть-чуть тепловатый. Наливаем его в глубокую посуду. Всыпаем соль, наливаем 2-3 ложки масла и перемешиваем. Через сито всыпаем муку с содой, но не все количество, а немного меньше и каждый раз перемешивая, надо смотреть на густоту...

Примерно в ноябре в бухтах Севастополя, у побережья Евпатории и водоемах Крыма появляются первые лебеди. Они много лет останавливаются на зимовку здесь, благодаря незамерзающему побережью и сравнительно теплому климату. Ведь даже зимой в Крыму температура воздуха плюсовая, заморозки бывают редко, а снег выпадает у побережья не каждую зиму. Ежегодно с наступлением зимы соцсети заполоняют фотографии с лебедями в Крыму. Можно уверенно сказать, что для Севастополя они стали визитной карточкой в бухте Омега (Круглой)...

Вкусная домашняя выпечка - это медовый кекс с курагой. Делается проще-простого, надо смешать все ингредиенты, а остальное - выпечка в духовке. Достаете румяный, ароматный и аппетитный нежнейший воздушный кекс. Насколько легко его сделать и испечь, вы можете убедится из рецепта, которым я сегодня поделюсь с вами. Ингредиентов нужно небольшое количество: Воду слегка подогреть, чтобы она была чуть теплой. Развести в ней сахар и мед и масло с щепоткой соли. Через сито просеиваем в неё муку с разрыхлителем и ложкофй перемешиваем жидкое тесто, которое должно получиться чуть-чуть гуще, чем на оладьи...

Очень вкусный пирог с вишней из теста без дрожжей. Продолжаю делиться простыми и вкусными домашними рецептами на все случаи. В прошлом посте я рассказала и показала - как сделать сочную свинину в рукаве. Сегодня поделюсь рецептом вкусной выпечки с ягодами. Ингредиенты для теста: Для начинки: В глубокую посуду просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем щепотку соли и перемешиваем. Сделав посередине углубление, наливаем масло, чуть размешиваем ложкой. Следом вливаем потихоньку кипяток и одновременно круговыми движениями перемешиваем...

Кусочки свинины получаются необычайно сочные и нежные по этому рецепту. Запеченные в рукаве в духовке, очень просто и приготовить такое мясо можно без преувеличения в любой вечер. Показываю сегодня своим подписчикам - как приготовить сочную свинину крупными кусочками в духовке. Буду рада реакциям и отзывам. Так стоит оговориться, что я в этот раз максимально упростила рецепт, но результат получился просто шикарный! Понадобится: Специи и пряности добавляйте по своему предпочтению, но в этот раз я обошлась только солью и молотым черным перцем...

Это один самых простых рецептов лепешек жареных на сковороде. Делаются легко - все смешивается хорошенько и сразу жарьте. Очень вкусно и удобно. Рецепт картофельных лепешек на сковороде Понадобятся следующие ингредиенты: Также очень хорошо будет, если есть свежая зелень и тогда мелко нарезать и добавить в тесто. Подходят зеленый лук или петрушка. Картофель (можно в кожуре) отварить до готовности и почистить. А чтобы сварить его быстрей, то я делаю так - сразу чищу, нарезаю и отвариваю буквально за 10-15 минут в слегка подсоленной воде...

Черника давно и заслуженно занимает почетное место среди ягод благодаря полезным свойствам, которые доказаны, а также большой концентрации антиоксидантов, особенно антоцианов. Эти природные пигменты, придающие ягодам насыщенный синий цвет, играют важную роль в защите клеток от окислительного стресса, поддержке здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы, а также в снижении воспалительных процессов. При этом есть интересные качества этой ягоды. Оказывается, что способ хранения напрямую влияет на сохранение в ней полезных веществ и свойств...

Любимые многими вареники с картошкой и жареным луком - это вкусно, удобно и совсем не так сложно их приготовить. Уже делилась на канале рецептами теста для пельменей и вареников, но хочется предложить своим читателям ещё один вариант. Тесто хорошее, тонко раскатывается, не рвется при варке и не расползается, держит много начинки. Ингредиенты: Начинка: В глубокую миску просеиваем муку (все количество). Добавляем щепотку-две соли. В середине делаем углубление и наливаем растительное масло. Начинаем тонкой струйкой вливать кипяток и одновременно перемешивать ложкой...

Мясо кролика очень вкусное и готовить его несложно. Кролик запеченный в духовке - это блюдо, которое можно уверенно подать на любой стол, хоть праздничный, хоть для домашнего ужина. Есть много рецептов приготовления, но я хочу поделиться быстрым рецептом по которому мясо кролика получится нежным, мягким и очень вкусным. Сразу предупреждаю, что в некоторых случаях требуется вымачивать мясо и долго мариновать по 6-8 часов, но это в том случае, если вкус и запах мяса не очень хороший, а это зависит от того, какими кормами кормили кролей...

Эти булочки совсем несложно приготовить и испечь, даже если вы не делали выпечку. Про них говорят - Как пух, такие они пышные и воздушные. Тесто на молоке с сухими дрожжами замешивается очень легко, все остальное - это выпечка в духовке. Ингредиенты: Первой делается опара. Молоко слегка подогреть и растворить в нем дрожжи, 1 ст.л. сахара и 3-4 ст.л. муки. Накрыть крышкой и оставить (желательно в тепле) на 15-20 минут, чтобы дрожжи вступили в реакцию с сахаром и начали играть. На поверхности появится пена, пузырьки...

Этот салат все ждут с нетерпением. Стог сена - такое название дали за его внешний вид, аппетитный и пушистый. Он эффектно, необычно и ярко выделяется на праздничном новогоднем столе. Так по продуктам этот салат идеален на год Лошади. Ингредиенты: Ставим отвариваться яйца. Их надо сварить вкрутую. Затем, чтоюы охладить заливаем холодной водой. Картошку чистим и трем на терке для корейской морковки. В небольшой сотейник (ковшичек) наливаем растительное рафинированное масло, разогреваем до закипания и опуская в него порциями тертую картошку, обжариваем её до золотистого цвета...