Стань умней

Всего сто лет назад представления о гигиене были более чем смутные и соблазн попить свежего деревенского молока был неразрывно связан с риском умереть от, например, туберкулеза. Теперь же мы часто жалуемся на то, что пакет молока может неделями стоять в холодильнике в свежем состоянии, не думая о том, что винить надо французских виноделов! О молоке в 19 веке особо не задумывались, зато очень тревожились о другом важном и прибыльном продукте сельского хозяйства — вине. В 50-х годах 19 века по виноградникам...

Думаем, что многие знают о таком замечательном свойстве щей и борщей, становится еще вкуснее на следующий день после приготовления. Это Дэвид Блейн со своей особой уличной магией? Нет, за улучшение вкуса отвечает...

В 60-х годах американские ученые использовали страсть детей к зефиркам для проведения оригинального эксперимента по исследованию влияния нашей способности отсрочить получение удовольствия на жизненный успех. Ученые предлагали детям остаться в комнате наедине с зефиркой ровно на 15 минут и если за это время испытуемые вытерпят и не съедят угощение, то получат еще одно как вознаграждение. Очевидно, что большинство детей не устояли перед соблазном и набросились на зефир, но нашлись и те, которые справились с требованиями экспериментаторов и заработали для себя двойную порцию за 15 минут ожидания...