Kauperwud

Какой рыбак не любит свежую копчёную рыбу? Вот и я один из них. Мой рецепт приготовления копчёной щуки и окуня очень прост. Важное условие получения вкусного блюда заключается в свежести рыбы. Для копчения я использую только свеже пойманную рыбу...

У меня приключилась небольшая неприятность. В ванной начал капать смеситель. Проведя подробный осмотр смесителя стало понятно, что надо срочно менять. Ремонтировать десятилетний кран не имеет никакого смысла. Вроде бы ситуация рядовая, одевайся, иди в ближайший магазин и покупай новый смеситель. Но, в Питере действует режим самоизоляции и выходить из дома без особой необходимости нельзя. И главное магазины непродовольственные тоже не работают. Выход только один заказать в онлайн магазине. На время перекрыл воду, чтобы не допустить крупной аварии и стал изучать различные предложения...

Целый год я ждал этого момента, когда наконец то отправлюсь в отпуск. Ежегодный отпуск я провожу в своей любимой деревне расположенной в Каргопольском районе Архангельской области. Две недели прекрасного отдыха на рыбалке и на свежем воздухе делают из Петербуржца настоящего здорового человека. Перед тем как отправиться в поездку я решил обрадовать своих родственников, проживающих в деревне о своем приезде. Звоню радостный такой, словно ребенок выпрошенный у родителей мороженое. Поприветствовал родственников...

Я прекрасно помню то время, когда развалился советский союз. Начались 90-е, жизнь была очень тяжёлой, если сравнивать с сегодняшним временем. Тогда в далёком прошлом я жил в небольшом городке, где практически все жители работали и существовали лишь благодаря одному крупному заводу. Нет работы на заводе, от сюда и нет денег в городе. Тяжело было всем и пенсионерам и детям и взрослым. Кто как мог выживал. Сильные духом горбатились на огородах, зарывшись по уши в картофельной ботве. Собирали грибы, ягоды, готовили соленья на длинную голодную зиму...