Творчество и развитие детей

Сегодня приготовим имбирные пряники. Для приготовления пряников: — мед, 165 гр. — сахар, 100 гр. — имбирь молотый, 1,5 ч.л. — корица, 1 ч.л. — масло сливочное, 125 гр. — сода, 2 ч.л. — яйцо, 1 шт. — мука, 500 гр. Соединяем в сотейнике мед, сахар, специи, ставим на огонь. Хорошо перемешиваем, варим до растворения сахара. Снимаем с огня, добавляем соду, хорошо перемешиваем, масса начинает пениться и увеличиваться в размере. Остужаем и добавляем яйцо, перемешиваем. По чуть-чуть добавляем муку, лучше вмешать меньше муки...