поварёнок Деж

Утятница - это овальная кастрюля с высокой крышкой. В нее очень удобно кладется птица и овощи для запекания или тушения на плите. Использовать такую посуду удобно потому, что: * Сок не выплескивается благодаря специальной крышке и высоким стенкам чаши * Мясо готовится равномерно и быстро * Еда сохраняет витамины и приобретает особый аромат * Блюдо можно подавать прямо в посуде для приготовления, утятница всегда выглядит презентабельно на сервированном столе...

Порадовать деток ярким, вкусным и ароматным десертом очень просто. Воспользуйтесь нашим рецептом, и натуральный десерт у вас получится за считанные минуты. 3 вида мороженого (цветного); 100 грамм ягод клубники; 100 грамм клейкой рисовой муки; 200 мл воды; 150 грамм сахара. 1. При помощи блендера или кофемолки сделайте из сахара пудру. 2. Возьмите ложку для мороженого и скатайте большой шарик. В каждый шарик выложите ягоду клубники. 3. Подготовленные шарики выложите на тарелку и отправьте в холодильник...

Разнообразные салаты, наверное, самое любимое угощение праздничного стола. Особенно вкусны нежные слоеные салаты. Например, можно сделать салат со слабосоленой семгой и консервированной кукурузой. Для слоеного салата потребуется 150 г семги, двухсотграммовая баночка кукурузы, пара сваренных вкрутую яиц, сливочный сыр (50 г), 5 помидорчиков черри, свежая зелень петрушки...

Тайскую кухню оценят те, кто любит блюда поострее. Низкокалорийные морепродукты вы сможете приготовить всего за несколько минут. Основное блюдо оценят гурманы. 400 грамм бэйби осьминогов; 20 грамм чеснока; 10 грамм перца халапеньо; 20 грамм корня имбиря; 15 грамм моркови; два стручка чили; 10 мл соуса Хойсин; 20 мл соевого соуса; 10 мл кунжутного масла. 1. Чеснок и перцы очистите...

Такой суп готовится очень просто. Справится и начинающий кулинар. Зато домочадцы будут очень рады такому разнообразию. Потребуется: - полкило шампиньонов; - по одной морковке, луковице, корню петрушки; - два стакана сливок (нужны жидкие); - литр воды; - кусочек сливочного масла; - пшеничная мука, перец с солью. Приготовление: 1. Грибы промывают, режут ломтиками, прожаривают до мягкости...

Масло 150 грамм, сметана 200 грамм, стакан муки, сода, сахар, соль, яйцо. Основа – полкило капустки, пару яиц, маленько масла. Начнём. Для начала растопим масло, затем добавляем в него соли с сахаром и помешаем 15-20 секунд. Дальше чуть-чуть соды и одно яйцо, затем сахар, и сметану, мешаем пару минут. Добавить муку. В результате должно быть, лёгкое, тягучее тесто...

Лапша из цукини со свежими овощами и ароматным соусом одно из лучших вегетарианских блюд. 100 грамм свежего базилика; чеснок; 50 грамм сыра Пармезан (натёртого); специи; 30 мл масла оливкового; 3 средних цукини; 100 грамм половинок черри. 1. При помощи кухонной техники измельчите базилик. Добавьте очищенный чеснок и снова взбейте...

Яичница с беконом — традиционный завтрак во многих семьях. Для удобства ее можно готовить сразу в порционных огнеупорных формочках. Единственное, что нужно будет сделать предварительно — обжарить измельченные лук (1 луковица) и бекон (50 г) до хрустящей золотистой корочки и растопить 30 г масла. Подготавливают 2 формочки. Заливают в них по ложке растопленного масла и жирных сливок...

Во все времена человечество интересовали различные способы приготовления пищи. И если у первобытных народов кухня не отличалась особым изыском, то теперь она преобразовалась в самое настоящее кулинарное искусство. Были времена, когда к еде относились с некоторым пренебрежением, считая, что кулинарные...

В настоящее время существует шесть основных видов чая, одним из которых является белый чай. Основной из идей при производстве этого замечательного напитка является максимальное сохранение чайного листа в первоначальном виде, то есть использование минимального количества обработок с целью сохранения всех природных свойств и полезных качеств этого напитка. Белый чай купить сегодня достаточно легко в специализированных магазинах. Свое название этот чай получил потому, что его почки покрыты густым белым ворсом...

Разнообразные салаты, наверное, самое любимое угощение праздничного стола. Особенно вкусны нежные слоеные салаты. Например, можно сделать салат со слабосоленой семгой и консервированной кукурузой. Для слоеного салата потребуется 150 г семги, двухсотграммовая баночка кукурузы, пара сваренных вкрутую яиц, сливочный сыр (50 г), 5 помидорчиков черри, свежая зелень петрушки...

Оригинальная закуска для приёма гостей – это огурцы маринованные, завёрнутые в бекон. Если вы ранее не пробовали этот шедевр, рекомендуем! С нашим рецептом вы справитесь всего лишь за пятнадцать минут. 12 штук маринованных огурцов; 12 ломтиков бекона; 50 мл горчичного соуса; рубленая петрушка; 1...