Inna Lime

Добрый день друзья и гости моего канала ! Приготовим сегодня постные сахарные рогалики. Выпечка получается настолько вкусной, что на одном сложно остановится и всегда с большим удивлением переспрашивают, действительно ли они постные. Делюсь рецептом! В миску отправляем 10 граммов живых дрожжей ( я как всегда использую замороженные), добавляем 1 ст л с горкой сахара, 1 ст л с горкой манки, 100 мл тёплой воды, хорошо всё размешиваем чтобы дрожжи растворились. Накрываем и оставляем опару подходить на 15 минут. В миску просеиваем 250 г муки, добавляем 1 ч л разрыхлителя, 1 ч л ванильного сахара, 1/4 ч л соли, размешаем все сухие ингредиенты и вливаем 100 мл растительного масла, затем вливаем опару и замешиваем тесто. Тесто долго не месим если надо добавляем немного муки я добавила ещё 30 граммов. Тесто получается маслянистым и неоднородным, собираем в шар, накрываем и оставляем отдохнуть на 20-25 минут, не больше. Тесто отдохнуло, немного поднялось, стало мягче, перекладываем на стол подмешиваем. Делим на три части. Две части теста возвращаем в миску, накрываем чтобы не заветривались. Тесто раскатываем в тонкий круг, делим на двенадцать частей. Каждый треугольник теста лицевой стороной обмакиваем в сахар и сворачиваем рогалик сахаром во внутрь. Каждый рогалик дополнительно верхней частью обмакиваем в сахар и укладываем на противень хвостиком вниз. Сформованные рогалики ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовые рогалики достаём из духовки, перекладываем на решётку и даём остыть. Рогалики когда хорошо остынут они становятся очень рассыпчатыми и просто тают во рту. Приготовьте, мне будет очень приятно если такая выпечка придётся и вам по вкусу! У меня на канале также есть рецепт сдобных песочных рогаликов, заходите, готовьте, делитесь своими рецептами , будем вместе готовить! Всем мира, радости и добра! Ингредиенты: Опара: 10 г живых дрожжей 1 ст л сахара 1 ст л манки 100 мл воды Для теста: Опара+ +-280 г муки 1 ч л разрыхлителя 1 ч л ванильного сахара 1/4 ч л соли 100 мл растительного масла

Привет друзья и гости моего канала! Сегодня приготовим салат «Дружба» , рецепт простой, салат сытный и вкусный. На крупной тёрке натираем: отварную морковь, яйца, маринованные огурцы, плавленый сырок «дружба», добавляем консервированную или отваренную фасоль, зубок чеснока пропущенного через пресс. Заправляем салат майонезом. Хорошо перемешиваем и салат готов! Ингредиенты: 2 яйца 1 отварная морковь 2 маринованных огурца 1 плавленный сырок (90 г) 0,5 баночки консервированной фасоли 2-3 ст л майонеза

На улице золотая осень, тепло и хорошо, а о своём иммунитете забывать не надо. Сегодня рецепт маринованного имбиря, всё очень просто и полезно. Я сделала баночку два дня назад, уже доедаем, очень вкусно. Корень имбиря моем , очищаем от кожицы нарезаем очень тонкими, светящимися пластинками, ( слайсами). В кастрюлю наливаем 200 мл воды, добавляем 1 ч л крупной соли с небольшой горкой и даём закипеть. Затем в горячий маринад отправляем подготовленный имбирь, хорошо перемешиваем , накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Это делаем для того чтобы имбирь стал мягче, нежнее. В кастрюлю наливаем 200 мл воды, всыпаем 2 ст л сахара, доводим до кипения, помешиваем чтобы сахар растаял и вливаем 3 ст л уксуса. В банку на дно укладываем 1-2 кусочка очищенной свёклы, перекладываем из рассола имбирь, заливаем маринадом, немного прижимаем чтобы маринад покрыл весь имбирь, как вариант можно сверху на имбирь положить кусочек свёклы. Даём настояться 2-3 часа. И вкусный, полезный, имбирь готов! Даём остыть, храним в холодильнике! Будьте здоровы! Ингредиенты: 150 г очищенного имбиря 200 мл воды 1 ч л крупной соли с небольшой горкой Маринад. 200 мл воды 2 ст л сахара 3 ст л 9% уксуса Хорошее настроение 😊😊😊😊😊 На канале также есть как приготовить имбирный конфитюр 👉dzen.ru/...824