Женщина в деревне

Малыша, моя первая коза, стала бабушкой. Сегодня утром Ладка отстрелялась двумя козлятками, девочка и мальчик. Забеременела она у меня рано, в 7 месяцев. Козел прорвался ночью и покрыл ее, не уследила. Насколько знаю, у многих так бывает. Козлята родились слабые, но в целом здоровые. Лада сидела с Кексей, думаю, она как старшая помогла облизать. Потому что когда я пришла, козлята были почти совсем сухие. Вроде как все хорошо, но вот молока у нее почти совсем нет...

Посевная уже близка, как никогда. Нанимать трактор пахать - дорого. Ковырялась медленно и тяжко, копала. Боялась не успеть. И тут приезжает наш местный фермер, чтобы проборонить свои поля вокруг деревни. И трактор ставит на ночь ко мне на участок. Долго решалась попросить его проборонить мне огород, раз уж он все равно здесь. Ходила вокруг да около, как кошка над сметаной. И в один день раз - и попросила. И никакого удивления или тем более неодобрения не встретила! Обсудили, откуда лучше въехать, осмотрели все препятствия...

Та-дааам! Плюс два к нашей стае. Окрас получился огонь благодаря папе чеху. Про роды мне можно было вообще ничего не читать: там чпоньк-чпоньк и готово. Все быстро и легко получилось. Малыша облизывала мальчика, я вытирала девочку, светило солнышко. Желаю всем и всегда таких окотов! Благодаря тому, что у меня козлятничек пристроен прямо к бытовке, в которой я живу, я хотя бы услышала начало: она закряхтела, прям по-человечьи. Ну и до этого была очень нервной, мы с ней оббегали полдеревни с дикими "мее"-ками в поисках идеального места попастись...

Я только что вернулась из козлятника. Ровно час я пыталась подстричь копыта Малыше. В это время (вот щас без метафор) козлята прыгали у меня на голове. Каждый раз, когда они спрыгивали в район материной жопки, она дико вертела глазами и неистово дёргалась. Начинаю подозревать, что в свободное от игр время они просто дубасят её по попе. Возможно поэтому у неё возобновились послеродовые выделения. Конечно, уже поначиталась про них. Называются лохии, идут до 21 дня после родов. Если вдруг неприятно запахнут - бойтесь, значит в этой влажной среде развелись вредные бактерии...

Друзья, родные и близкие. Многие в курсе, что в этом году мне предстоит постройка дома, хлева и освоение целины. Но моя главная мечта - начать варить сыр. Именно поэтому я начала заниматься козоводством. Из расчета 1 литр молока - 100 руб. меня должна прокормить коза, дающая в среднем 5-6 литров в день. Моя Малыша, судя по матери, должна давать 1-2 литра в день. Значит, мне нужно купить уже дойную (это 2-3 года) козу, которая даст еще 5 литров. Такой объем дают в основном только породистые особи, а они, оказывается стоят нехило...

Раздумываю над второй козой. Уже сейчас, чтобы время не тратить. Для чего мне? Конечно, для молока. Значит надо искать самую молочную породу. Но! Породистые - жутко дорогие, а тот же объем молока может давать и удачная метиска. Значит, оставим породу для заводчиков, кому нужны документы. А я буду надеяться на козьи связи: надо держать ухо востро, чтобы не пропустить свою удачу в виде хорошо раздоенной козочки, которую и продавать-то не хотели, золото такое, а вот пришлось и недорого причем... Мечты! Но про породы узнать все-таки стоит...

Что это значит? Я столько раз это объясняю, что решила записать. Запустить козу - это не в смысле в космос, а в смысле перестать доить. Делается это постепенно, с обычных двух раз в день сначала переходишь на один, через несколько дней - раз в два дня, и так в итоге коза вовсе молока не производит. Ее внутренний маркетолог передает сигнал в вымя: мол, спроса нет, снимаем продукт. А оттуда: а что делаем-то тогда? - Все, только жрем! Ну и козлят в животе созидаем...

Печь - это душа дома. Какой бы развалюхой она ни была. Или просто железной строптивицей. На самом деле гемора с ней не так много, как думают не знакомые с печами горожане. Просто к сезону надо правильно подготовиться: заготовить дров и бересты на растопку. Хотя на самом деле береста автоматически заготавливается, пока колешь дрова: сама с бревен отваливается, только собирай. Еще нужно выделить максимально сухое место для хранения всего этого. Ну дрова можно просто аккуратно сложить и накрыть. Бересту закинуть на чердак или в сарай, чтоб не мешала и не мокла...

Это просто божественный канал. Я там черпаю силы и вдохновение. Потому что за ежедневной практикой одного и того же сыра начинаешь забывать, насколько крутое дело ты учишься делать. ПС. Варю пока только один сыр по сугубо техническим причинам :( ППС...

На первых порах деревенской жизни неизбежно оказываешься перед лицом необходимости построить какую-нибудь времянку с универсальной целью из ничего. А так как у меня собака, то эта самая времянка носит гордое имя "вольер". Я не помню, чтобы когда-то до этого держала в руках пилу. Молоток - да, целых пару раз, а вот пилу... Только этим летом я узнала, чем она отличается от ножовки, а ещё что бывает специальная пила, чтобы пилить вдоль волокон. Итак, я купила рабицу и рубероид. Вру, еще гвозди и молоток...

Вначале я обозначу свой ориентир: начать варить сыр и печь хлеб, чтобы продавать их на ярмарке, накопить на дом и саженцы фундука и миндаля. Самое, пожалуй, ценное, что я могу предложить на данном этапе – это контент. Информацию о себе и полное обозрение своей жизни: какие трудности и радости у одинокой женщины с собакой в деревне, как оформить землю по госпрограмме, как начать делать на ней то, что ты любишь, как устроить свой быт самостоятельно, как готовить сыры и хлеб. О цифрах, конкретных предложениях и нуждах можно почитать в конце текста, если это вас заинтересует...

Мультизадачность постепенно перешла из разряда суперспособностей в обязательное качество успешного человека. Как коммуникабельность там и прочие столичные фишки. Истрепав себе тонны нервов, я смирилась с полным отсутствием у себя этого суперкачества. Сначала пришла полная беспомощность, но потом я вдруг поняла, что и без мультизадачности можно справляться. И дело вовсе не в том, что с переездом в деревню у меня убавилось забот. Скажу по секрету: дел тут в миллиарды раз больше. А учитывая, что мозг...