Кафана

#ВЕСНА_В_МГУ - хотите увидеть как травка зеленеет у Главного здания Московского университета? В преддверии вступительных экзаменов к метро Университет будут приезжать все больше ребят, жаждущих знаний. Многие увидят здесь цветущую сакуру, дождутся к маю тюльпанной лихорадки в Ботаническом саду МГУ и, самое главное, спокойно и успешно пройдут вступительные испытания. Чего я и желаю всем абитуриентам! Ведь помимо исключительных знаний в моем родном Московском университете кипит творческая жизнь студентов. Я всегда размещаю ссылки на посещение концертов в Доме Культуры МГУ. Ну а жизнь весенняя в красивейшем в городе кампусе МГУ также кипит. Чтобы ее оценить, надо, во-первых, поступить и радоваться каждому дню, проведённому в стенах университета. Меня очень тронули строки из фронтового письма сокурснику Анатолия Черняева, ушедшего на Великую Отечественную войну прямо из-за парты исторического факультета: «… Ты не представляешь, как во мне отзывается, например, сообщение о научной конференции на филфаке, что бы я отдал, чтобы ходить теперь по прохладным коридорам университета, до поздней ночи просиживать в библиотечных залах, рыться в книгах, изучать, писать. Это трудная жизнь, но это - жизнь.» Так что дерзайте, абитуриенты! Травка зеленеет, Солнышко блестит; Ласточка с весною В сени к нам летит. С нею солнце краше И весна милей… Прощебечь с дороги Нам привет скорей! Дам тебе я зерен, А ты песню спой, Что из стран далеких Принесла с собой… (Алексей Плещеев)

#САПСАН в 5-30 утра и обратно на работу, можете ли вы решиться на внезапное путешествие? Можно ли успеть отдохнуть и набраться новых впечатлений всего лишь за сутки? Я смогла, посмотрите в видеокарусели мой репортаж о взятии Сапсана на абордаж ранним-преранним утром и вид из панорамного окна отеля «Санкт-Петербург» на берегу Невы. В таком номере самое оно петь на рассвете «Что тебе снится, крейсер «Аврора» в час, когда Солнце встает над Невой». Как я люблю раннюю весну на берегах Невы! Тихий неспешный петербурский рассвет постепенно оживает. День здесь пролетает незаметно. Гулять по мостам, любоваться Исаакиевским собором, видном аж из окна номера, слушать уличных музыкантов у Казанского собора и погружаться в атмосферу весны, которая в городе Петра чувствуется особенно остро. А ведь классная идея, преодолеть 700 км и наутро уже сидеть за рабочим столом. Хочется повторить. Правда, каждый день так мотаться я не согласна. Ощутить пульс другой реальности в ритме спринта дорого отражается на самочувствии. Но ведь в жизни есть место и для спонтанных моментов навстречу неизвестности, правда ведь? 💕

#КОФЕ какой вы предпочитаете по понедельникам? Как всегда, в понедельник с рекомендацией книг. Сегодня представляю книгу из фонда читального зала «Эспрессо. Капучино. Латте» Ольги Фурта. Ольга Фурта – автор самых информативных книг о кофе «Библия кофе. От ростка до чашки», консультант по вопросам кофейной тематики, частый гость программы «Контрольная закупка», в прошлом директор Центра обучения «Формула кофе», сертифицированный судья международного «WorldBaristaChampionship». Нет сомнения, что книга такого специалиста по кофе поможет вам открыть для себя всё многообразие и красоту кофейного мира, научит готовить эспрессо и капучино так, как это делают профессионалы-бариста. Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен. А для профессионалов наверняка будет полезна информация о кофемашинах, способах заваривания и профессиональном приготовлении кофе. В книге вы найдете: • Мифы и факты о кофе; • Занимательные истории и реальные события; • Рекомендации по завариванию кофе; • Уникальную информацию о кофемашинах; Еще в удобный генератор рецептов, который позволит без труда воспроизвести любой коктейль из этого издания, будь то латте-арт, ристретто, американо, кофе по-тайски и многое другое. МОЖЕТ, СТОИТ ПРИДУМАТЬ НОВЫЙ СОРТ КОФЕ СЧАСТЬЯЧЧО И ВСЕЛЕЧИНО? Сердцу станет веселей ☕️