Кафана

#ВЕСНА_В_МГУ - хотите увидеть как травка зеленеет у Главного здания Московского университета? В преддверии вступительных экзаменов к метро Университет будут приезжать все больше ребят, жаждущих знаний. Многие увидят здесь цветущую сакуру, дождутся к маю тюльпанной лихорадки в Ботаническом саду МГУ и, самое главное, спокойно и успешно пройдут вступительные испытания. Чего я и желаю всем абитуриентам! Ведь помимо исключительных знаний в моем родном Московском университете кипит творческая жизнь студентов. Я всегда размещаю ссылки на посещение концертов в Доме Культуры МГУ. Ну а жизнь весенняя в красивейшем в городе кампусе МГУ также кипит. Чтобы ее оценить, надо, во-первых, поступить и радоваться каждому дню, проведённому в стенах университета. Меня очень тронули строки из фронтового письма сокурснику Анатолия Черняева, ушедшего на Великую Отечественную войну прямо из-за парты исторического факультета: «… Ты не представляешь, как во мне отзывается, например, сообщение о научной конференции на филфаке, что бы я отдал, чтобы ходить теперь по прохладным коридорам университета, до поздней ночи просиживать в библиотечных залах, рыться в книгах, изучать, писать. Это трудная жизнь, но это - жизнь.» Так что дерзайте, абитуриенты! Травка зеленеет, Солнышко блестит; Ласточка с весною В сени к нам летит. С нею солнце краше И весна милей… Прощебечь с дороги Нам привет скорей! Дам тебе я зерен, А ты песню спой, Что из стран далеких Принесла с собой… (Алексей Плещеев)

#САПСАН в 5-30 утра и обратно на работу, можете ли вы решиться на внезапное путешествие? Можно ли успеть отдохнуть и набраться новых впечатлений всего лишь за сутки? Я смогла, посмотрите в видеокарусели мой репортаж о взятии Сапсана на абордаж ранним-преранним утром и вид из панорамного окна отеля «Санкт-Петербург» на берегу Невы. В таком номере самое оно петь на рассвете «Что тебе снится, крейсер «Аврора» в час, когда Солнце встает над Невой». Как я люблю раннюю весну на берегах Невы! Тихий неспешный петербурский рассвет постепенно оживает. День здесь пролетает незаметно. Гулять по мостам, любоваться Исаакиевским собором, видном аж из окна номера, слушать уличных музыкантов у Казанского собора и погружаться в атмосферу весны, которая в городе Петра чувствуется особенно остро. А ведь классная идея, преодолеть 700 км и наутро уже сидеть за рабочим столом. Хочется повторить. Правда, каждый день так мотаться я не согласна. Ощутить пульс другой реальности в ритме спринта дорого отражается на самочувствии. Но ведь в жизни есть место и для спонтанных моментов навстречу неизвестности, правда ведь? 💕

#КОФЕ какой вы предпочитаете по понедельникам? Как всегда, в понедельник с рекомендацией книг. Сегодня представляю книгу из фонда читального зала «Эспрессо. Капучино. Латте» Ольги Фурта. Ольга Фурта – автор самых информативных книг о кофе «Библия кофе. От ростка до чашки», консультант по вопросам кофейной тематики, частый гость программы «Контрольная закупка», в прошлом директор Центра обучения «Формула кофе», сертифицированный судья международного «WorldBaristaChampionship». Нет сомнения, что книга такого специалиста по кофе поможет вам открыть для себя всё многообразие и красоту кофейного мира, научит готовить эспрессо и капучино так, как это делают профессионалы-бариста. Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен. А для профессионалов наверняка будет полезна информация о кофемашинах, способах заваривания и профессиональном приготовлении кофе. В книге вы найдете: • Мифы и факты о кофе; • Занимательные истории и реальные события; • Рекомендации по завариванию кофе; • Уникальную информацию о кофемашинах; Еще в удобный генератор рецептов, который позволит без труда воспроизвести любой коктейль из этого издания, будь то латте-арт, ристретто, американо, кофе по-тайски и многое другое. МОЖЕТ, СТОИТ ПРИДУМАТЬ НОВЫЙ СОРТ КОФЕ СЧАСТЬЯЧЧО И ВСЕЛЕЧИНО? Сердцу станет веселей ☕️

#КИТАЙСКИЙ_НОВЫЙ_ГОД в переходе к площади Революции. Уже 3-й год подряд в столице проходит бурное празднование этого главного праздника Поднебесной. В Китае этот праздник отмечают несколько дней. Столица России также взяла эстафету празднования. Главными площадками праздника традиционно стали Манежная площадь и переход к площади Революции. С первых чисел февраля на Манежной площади в Москве все расцвело яркими красками китайского Нового года. Именно здесь, в самом сердце столицы, на площади Революции, открылась настоящая восточная сказка. Главная сцена оживает каждый день — на ней разыгрываются театральные миниатюры, погружающие зрителей в глубины китайской культуры. Драконы танцуют среди толпы, оживляя старинные легенды. А мудрые персонажи из древних преданий выходят навстречу гостям, чтобы поделиться секретами долголетия и мудрости. Для маленьких любителей приключений приготовлен увлекательный квест по следам китайских героев. Дети пройдут испытания, основанные на традиционных играх Поднебесной, изучат символы счастья и богатства, познакомятся с искусством каллиграфии и узнают секреты восточных единоборств. Наибольшее внимание привлекает «Поезд желаний»: гигантская конструкция в форме паровоза ожидает пассажиров, желающих изменить свою судьбу. Достаточно лишь повязать ленту с заветным желанием на специальное дерево внутри вагона — и мечта обязательно сбудется! В специально организованной мастерской каждый посетитель сможет создать собственный китайский фонарик, красный конверт хунбао, декоративного дракона или праздничную хлопушку. Хунбао можно наполнить открыткой и отправить через специальную китайскую новогоднюю почту, чтобы поздравить друзей и близких. В моем видео можно посмотреть как оживают сказки Поднебесной. Спектакли проводятся при любой погоде - в трескучий мороз и во время сногсшибательного снегопада. Музыкальные номера переносят зрителей в на Весенний фестиваль прочь от холодов, в волшебный мир китайской культуры. 春节快乐！ Chūnjié kuàilè Счастливого Праздника Весны!

#БЕСПЛАТНЫЕ_МЕРОПРИЯТИЯ в Москве пополнились ещё одним адресом, который я добавляю в подборку. Культурный центр ЗИЛ предлагает живые концерты очень интересных исполнителей в Колонном зале. Там можно устроиться за уютным столиком, или занять место в партере, поближе к исполнителю. Нашу компанию особенно «зацепило» выступление автора-исполнителя с совершенно живым звуком, Андрея Баландина. И этот живой концерт певец дал в самом сонном царстве пост-новогодних праздников, 4-го января. У этого артиста позиция просто живее всех живых! Участник шоу «Перепой звезду» на Первом канале ТВ пел исключительно свои песни, живо приплясывая и общаясь с залом. И это в те самые дни, когда многие артисты (что уж скрывать) полу-лежат у столов, плотно зарывшись лицом в салат (зачеркнуто). Те же певцы, которых все же поднимают из-за новогодних застолий, могут сбацать что-нибудь под фонограмму, особо не заморачиваясь. Ведь публика в эти пост-новогодние дни не особенно притязательна. Такое отношение к зрителям для Андрея Баландина неприемлемо. Певец строит свою юридическую карьеру, одновременно оставаясь «на коне» и в вокальном мастерстве. По его словам, «я старался делать магию. Пел не только танцевальные песни, но и тёплые, уютные…» Вот так можно и спеть, и сплясать, и заворожить тёплым баритоном вживую. Исчезающий ныне вид искусства. Оцените сами выступление Андрея в моем видеосюжете. Узнать афишу Культурного центра ЗИЛ можно ПО ССЫЛКЕ. Хороших всем концертов!

#СТАРЫЙ_НОВЫЙ_ГОД - как объяснить иностранцам, что нам мало 12-ти выходных дней, поэтому мы празднуем ещё Old New Year сегодня 💙? (Nouvel An orthodoxe) Короче, любим мы праздники. А ведь впереди еще Китайский Новый год… 😏 Предлагаю вам послушать «Вальс Снежинок» из балета «Щелкунчик» Петра Ильича Чайковского… в моем исполнении. Кому интересно, подскажу какая я снежинка в ряду ❄️ Поздравляю всех подписчиков со Старым Новым годом, и пусть лошадь, окрепнув, мчится во весь опор, пусть скачет, принося нам удачу 🐎 Пусть 2026-й год несёт нам незабываемые впечатления и будет богат на события (в хорошем смысле этого слова), одарив нас поистине конским здоровьем и успехами во всем! Новый Год и Рождество- Новой жизни торжество! Завершающий аккорд- Это Старый Новый Год. Чисто русский поворот! Русских мало кто поймёт. То не просто смена дат: Просто нет пути назад! Старый, новый... Не понять, А на веру всё принять! Смена дат в календаре- Лишь формальность, в январе. Дед Мороз готов не раз Заявиться, под заказ. Со Снегурочкой своей Вновь порадовать людей! Праздник "Старый Новый год - Новый год наоборот!

#ПЕТЕРБУРГ празднует Новый год в единстве со всей страной! Репортаж #прямо_сейчас о новогоднем ажиотаже в Северной столице, от которого страна ахнет, а Петербург вздрогнет в самом радостном смысле от раскатистых криков: «Ура! С Новым годом!» Побывала на Невском проспекте, у Адмиралтейства, на Дворцовой площади и это был целый квест - прорваться через кордоны полицейских-защитников нашего праздника и ощутить радость единения с прекрасно украшенным городом и ликующими людьми города Питера 🎉🎄🍾🎁🎊 Пусть Огненная Лошадь 2026 скачет и приносит удачу! С Новым годом, с новым счастьем! Ваша @Кафана

#АУДИОРАССКАЗ из книги “Мы жили так» известного журналиста Анатолия Рубинова о том, как в роскошных Сандуновских банях установили … бильярд. Слушайте и наслаждайтесь книгой, с удовольствием вам ее рекомендую! В книгу на тысячу страниц вошли и другие статьи Анатолия Рубинова. Они написаны как в советское время, так и в 90-х годах в разных жанрах и в блистательном авторском стиле. Статьи объединены главной целью: беспокойство за уровень жизни современников и отстаивание прав каждого человека на достойную жизнь. Идиотская болезнь времени, равнодушие, была неведома для Анатолия Рубинова. Литературный феномен Анатолия Рубинова в том и состоит, что он писал легко. При этом он всякий раз находил способ говорить с читателем о самых серьезных житейских проблемах. Его статьи, опубликованные в газетах с миллионными на тот период тиражами, читали в метро, автобусе, по дороге на работу и домой. Анатолий Рубинов работал во многих изданиях, но любимой оставалась «Литературная газета». Чтение газеты начинали с поиска его статьи. Подкупали авторский юмор и способность говорить просто о сложном. В книге представлены статьи, взятые прямо из газет. Они создают яркую, объемную картину бытия, в котором варились сотни миллионов советских граждан. Статьи охватывают самые острые стороны жизни: торговлю, врачебную помощь, семью, одиночество, любовь, общественный транспорт, домашний телефон, качество товаров… И в общем смысле слова - качество всей жизни советского времени и пришедшей на смену ему демократии. Перед читателем... Слушайте мой аудиорассказ, и читайте это великолепное издание 📕

#ОТКРЫВАЕМ_САНКЦИОНОЧКУ - новая рубрика открытых мною продуктовых изысков. Может быть, мои изыскания помогут вам разнообразить свои гастрономические ощущения. В видеосюжетах - распаковка оригинальных продуктов и краткая информация в тексте. Итак, самая изысканная страна в кулинарном отношении - Франция - открывает эту рубрику. Le Pere Nagy — это натуральные мясные деликатесы по традиционным французским рецептам. Основатель компании — Аксель Нажи — родом из Бордо, одного из самых гастрономичных регионов Франции. "Когда я переехал в Россию, самым сложным оказалась даже не зима, которой все меня пугали, а отсутствие традиционных французских деликатесов. В итоге я сам организовал небольшое производство, где мы начали изготавливать террины, риеты, утиные ножки конфи, пате-круты. Мы хотели добиться именно качества артизанальных французских продуктов. Таких, которые можно найти только на рынках или в деликатесных магазинах в Бордо. Мы все делаем вручную и тщательно следим за всеми процессами — в итоге даже наши французские клиенты в Москве говорят, что наши продукты напоминают им Францию. Для меня это лучшая оценка наших продуктов!» Где взять? - брала на Озоне. Мой фаворит после многих испробованных риетов и терринов - «Натуральный риет из утки». Звучит намного красивее, чем какая-то «намазка», тем более производитель сам - француз. Приятного аппетита! Bon appétit 🦆