Новогодние салатики.
Бюджетные салаты подойдут для Новогоднего стола и украсит любой стол. Подсолнух. Возьмём куриную грудку 400 гр, грибы 300 гр, яйца куриные 4 шт. и 100 гр твёрдого сыра, подсолнечного масло для жарки, майонез, соль по вкусу.
Грудку рубим кубиками, отделяем желтки от белков и отдельно в миску трем сначала желтки, затем белки, жарим грибы на среднем огне, добавляем лук и жарим до готовности.
Укладываем салат слоями: 1 слой куриное филе промазываем майонезом слегка подсаливаем, выкладываем белки, посыпаем сыром, далее укладываем грибы и снова промазываем майонезом...